Smaakgarantie
Beoordeeld met een 9.3
Ruime keuze uit 656 wijnen

Cervaro della Sala

Cervaro Della Sala 2020
Al jarenlang is Cervaro della Sala de best scorende wijn van Italië. En niet alleen van de witte wijnen, maar van de hele Italiaanse wijncategorie. Een ongekende prestatie. James suckling heeft de nieuwe jaargang al mogen beoordelen en ook dit jaargang heeft een uitstekend score gekregen.
 
James Suckling | Cervaro della Sala 2020 | 97 punten
Complex nose of toast, charred pineapple, green papaya, kaffir lime and lemon. Crushed stones and white pepper, too. Full-bodied with vibrant acidity. Textured. Long and layered. Delicious and concentrated. Drink or hold.

Pinot Nero 2016
Naast Cervaro wordt er ook een prachtige Pinot Nero gemaakt op Castello della Sala. De Pinot Nero wordt beschouwd als het alter ego van Cervaro, samen vertegenwoordigen zij twee verschillende uitdrukkingen van Castello della Sala's complexiteit en finesse. De eerste vintage werd geproduceerd in 1990. De vier hectare wijngaarden waar de Pinot Nero druif aangeplant staat liggen op 400 meter hoogte op een kalkrijke bodem. Dit resulteert in een zeer elegante, maar toch complexe wijn. Robert Parker geeft deze wijn maar liefst 93 punten