(Le) Montrachet is de naam van de beroemdste wijngaard voor witte wijnen ter wereld. De wijngaard is slechts 8 hectare groot en geeft per jaar iets meer dan 50.000 flessen van de duurste droge witte wijn ter wereld Lees meer

De wijn wordt in zijn gehele levensloop met toewijding bewaard: van in het vat in de fles totdat hij uiteindelijk belandt bij jou in het glas. En dan is het wel zo netjes om op de juiste manier van je wijn te houden, door hem goed vast te houden! Lees meer

Sommige wijnen zijn zo schaars en bijzonder dat ze de eretitel icoonwijnen krijgen. Dit is waar de familie Antinori in Italië bekend om staat. Tijdens een prive proeverij leer je de wijnen als de Solaia, Cevaro en Tignanello echt kennen. Deze proeverij i... Lees meer

Naast mijn voorspellingen heb ik ook een wijnwensenlijstje voor de komende jaren. Niet met wijnen die ik nog een keer wil drinken (dan wordt het een hele lange lijst), maar met veranderingen die de wijnen mooier, diverser en uiteindelijk lekkerder ma... Lees meer