Bijkomende informatie
| Artikelnummer | 3105 |
|---|---|
| Wijnkaartnaam | Lapostolle Apalta Single Vineyard |
| Land | Chili |
| Regio | Central valley |
| Herkomst | Rapel Valley |
| Jaargang | 2018 |
| Druif | Cabernet Sauvignon, Carmenere, Merlot, Syrah / Shiraz |
| Druif omschrijving | 30% Syrah, 27% Carmenère, 22% Cabernet Sauvignon en 21% Merlot. |
| Bodemtype | Leem (kiezel en aarde) |
| Vinificatie | Met de hand geoogst en per druif geselecteerd in de winery. Vergist met wilde gisten. Zo natuurlijk mogelijk en met zo min mogelijk interventie tijdens het proces. |
| Lagering omschrijving | 12 maanden gerijpt op gebruikte Franse eikenhouten vaten, niet geklaard en zeer licht gefilterd. |
| Temperatuur | 16 - 18°C |
| Bewaarpotentie | Op dronk en zeker 10 jaar na de oogst te bewaren |
| Wijn & Spijs | Heerlijk bij vleesgerechten. |
| Sluiting | Kurk |
| Smaak | Vol en rond rood |
| Alcohol | 13,5% |
| Duurzaamheid | Biodynamisch werkend |
| Veganist | Nee |
Lapostolle Apalta Single Vineyard
Briljante roodpaarse kleur. Aantrekkelijke geur met aroma’s van rijp rood en zwart fruit en tonen van specerijen, chocolade en tabak. Sappige en ronde smaak met een fluweelzachte structuur, rood fruit en een kruidige afdronk.Oordeel De Grote Hamersma: 9-
Le Rouge. Baby Apalta. Het kleintje van Clos Apalta, het vlaggenschip van de firma. En dat is bepaald geen modderschuit. Heeft het ruim volgepakt met cabernet, merlot, carmenère en syrah van de mooiste wijngaarden. En laat uiteindelijk bramen, kersen, pruimen, cacao, tabak en specerijen vrijelijk passagieren. Stevige baby. Negenponder. Slaat moedermelk over en verlangt meteen al groot vlees. (Jaargang 2013)
Awards
- 92 punten James Suckling (oogst 2018)
- 9- De Grote Hamersma (oogst 2013)
Over Lapostolle
De familie Marnier-Lapostolle, oprichter en eigenaar van het wereldbekende likeurmerk Grand Marnier, is ook al generaties lang bezig met het maken van prachtige wijnen. De icoonwijn is Clos Apalta, misschien wel de beste wijn van Zuid Amerika...
Ontdek Lapostolle