Bijkomende informatie
Artikelnummer | 2789 |
---|---|
Wijnkaartnaam | Abbotts & Delaunay Carignan |
Land | Frankrijk |
Regio | Pays d'Oc |
Jaargang | 2019 |
Druif | Carignan |
Lagering | Deels in roestvrijstalen tanks, Deels op eikenhouten vaten |
Temperatuur | 16 - 18°C |
Bewaarpotentie | Op dronk |
Wijn & Spijs | Heerlijk bij stoofschotels of wild |
Sluiting | Kurk |
Smaak | Vol en rond rood |
Alcohol | 14% |
Abbotts & Delaunay Carignan VV
VV staat voor Vieilles Vignes, oftewel: oude stokken. In dit geval zeer oude stokken van meer dan 50 jaar oud. Het resultaat is een voortreffelijke rode wijn, vol kruiden en stevig rood fruit.Oordeel De Grote Hamersma: 8,5
Carignan wil nogal eens onbenullig overkomen. Levert grote hoeveelheden per hectare op, maar is dan vaak slap en wee. Abbotts & Delaunay is wat minder hebberig geweest en dat leidt tot een charmante, dartele wijn met veel direct rood fruit, rozemarijn, tijm, fluisterend, inwaaiend, de tannines mild gestemd.