Serego Alighieri MontePiazzo (Ripasso)

De Monte Piazzo is een Ripasso wijn, echter de familie Serego Alighieri zet dit niet op het etiket, zij noemen het Appaxxiamento. Dit is een edele vorm van Ripasso, er wordt namelijk gebruik gemaakt van gedroogde druiven voor deze wijn en niet van de pulp van de Amarone. En het resultaat is er ook naar. Geweldige wijn met heel veel smaken van kersen, vanille en kruiden.