Jean-Marc Brocard Chablis Sainte Claire Bio

De Grote Hamersma: 9-
Christian Griffioen
Force, fraicheur, précision dat zijn de kernwaarden van Jean-Marc Brocard en dat vinden wij terug in al zijn wijnen. Kracht, frisheid en finesse. Cuvee Sainte Claire is iets duurder dan zijn gewone Chablis, maar daar krijgen we veel voor terug. Heerlijke volle smaak, met een super elegante zuurgraad en een lange, lange afdronk. Biologisch.
Geschreven door Christian Griffioen, Wijngids

Beschikbaarheid: In voorraad

Excl. BTW: 18,97 Incl. BTW: 22,95

U spaart 46 tonnetjes bij het kopen van dit product

Bijkomende informatie

Artikelnummer 5503
Wijnkaartnaam Jean-Marc Brocard Chablis Sainte Claire
Land Frankrijk
Regio Chablis
Jaargang 2018
Druif Chardonnay
Druif omschrijving 100% Chardonnay
Bodemtype Kalk
Lagering 100% in een roestvrijstalen tank
Temperatuur 10 - 12°C
Bewaarpotentie Op dronk
Sluiting Kurk
Smaak Licht, fris en fruitig wit
Alcohol 12,5%
Duurzaamheid Biologisch gecertificeerd

Jean-Marc Brocard Chablis Sainte Claire Bio

Lichtgele kleur met zilvergrijze ondertonen. In de neus fris, bloemig en aroma’s van citrus. De smaak is fris maar vol met finesse, heeft een rijke structuur met een evenwichtige zuurgraad in de afdronk. Schoolvoorbeeld van hoe een goede Chablis hoort te smaken.

Oordeel De Grote Hamersma: 9-
Buitengewoon, heerlijk, vrolijk stemmend oogstjaar. Ook om vrolijk van te worden: Jean-Marc heeft een paar jaar geleden het domein overgedragen aan zijn zoon, aanhanger van de biodynamie. Zijn de wijnen nog lekkerder door geworden. Strak wit fruit, een kalkricheltje voor extra houvast, wat onbestemd rokerigs. Fijn, fris en verkwikkend.

Awards

  • Silver Medal - Decanter (oogst 2018)
  • Bronze Medal - IWC (oogst 2018)
  • Gold Medal - Elle à table (oogst 2018)
  • 88 punten - Allen Meadow’s Burghound.com (oogst 2018)
  • 9- De Grote Hamersma (oogst 2018)

Over Jean-Marc Brocard

In 1973 is het wijnhuis van de familie Brocard onder leiding van Jean Marc gestart in het hart van de Chablis nabij Auxerre.

Ontdek Jean-Marc Brocard