Tormaresca Neprica Negroamaro

Heerlijk om licht gekoeld te drinken!

Tormaresca is het Pugliaanse estate van Antinori, uit de hak van de laars. Sinds de jaren 90 produceert Antinori hier verschillende wijnen en door het ouder worden van de stokken stijgt de kwaliteit tot grote hoogte. En als Antinori de naam eraan verbindt, weet je dat ze de absolute top nastreven. De naam Tormaresca staat voor 'toren aan zee' en verwijst naar zowel de geschiedenis als de plek. Langs de kust zijn nog vele oude wachttorens te vinden. De Negroamaro is een lokale held en gaat perfect samen met pasta gerechten of als aperitief.

Geschreven door Christian Griffioen, Wijngids

Beschikbaarheid: In voorraad

Excl. BTW: € 9,05 Incl. BTW: € 10,95

U spaart 22 tonnetjes bij het kopen van dit product

Aantal

Bijkomende informatie

Artikelnummer	4200
Wijnkaartnaam	Tormaresca NèPriCa Negroamaro
Land	Italië
Regio	Puglia
Herkomst	I.G.T. Puglia
Jaargang	2019
Druif	Negroamaro
Druif omschrijving	100% Negroamaro
Bodemtype	Kalk
Vinificatie	Bij binnenkomst van de oogst worden de de druiven ontsteelt en gekneusd. Alcoholische fermentatie vindt plaats op roestvrijstalen tanks. De wijn rijpt zo’n 8 maanden in deze tanks en na botteling nog zo’n 4 maanden op fles.
Lagering	100% in een roestvrijstalen tank
Lagering omschrijving	8 maanden in roestvrijstalen tanks, 4 maanden op fles
Temperatuur	16 - 18°C
Bewaarpotentie	Jong drinken
Wijn & Spijs	Mooie combinatie bij Mediterrane gerechten, gerechten met rood vlees en charcuterie.
Sluiting	Kurk
Smaak	Vol en rond rood
Alcohol	13,5%
Duurzaamheid	Duurzaam werkend
Veganist	Nee