Bijkomende informatie
| Artikelnummer | 4223 |
|---|---|
| Wijnkaartnaam | Tormaresca Paiara Rosato |
| Land | Italië |
| Regio | Puglia |
| Herkomst | I.G.T. Puglia |
| Jaargang | 2018 |
| Druif | Negroamaro |
| Druif omschrijving | 100% Negroamaro |
| Bodemtype | Kalk |
| Vinificatie | Na de oogst worden de druiven ontsteelt en gekneusd. Er volgt een korte inwekingsperiode. Na de persing fermenteren de druiven in roestvrijstalen tanks. Hierna wordt de wijn gebotteld. |
| Lagering | 100% in een roestvrijstalen tank |
| Lagering omschrijving | Geen extra lagering |
| Temperatuur | 8 - 10°C |
| Bewaarpotentie | Jong drinken |
| Wijn & Spijs | Heerlijk op het terras of bij antipasti |
| Sluiting | Schroefdop |
| Smaak | Fruitige en frisse rosé |
| Alcohol | 12,5% |
| Duurzaamheid | Duurzaam werkend |
| Veganist | Nee |
Tormaresca Paiara Rosato
Zalmroze van kleur. Een fruitige rosé uit de hak van Italië, hoofdzakelijk gemaakt van het inheemse druivenras Negroamaro. Heerlijke frisse geur en smaak met aroma’s van wilde rozen, citrusvruchten en sinaasappelbloesem. De afdronk is fruitig en zacht.
Awards
- Van de wijnmakers van Antinori
Over Tormaresca
In het zuiden van Italië, oftewel de hak van de laars, is sinds de komst van Tormaresca de wijnbouw sterk in opkomst. Jaren geleden de beroemde familie Antinori hun expertise hier op los te laten. Dat is de familie wel toevertrouwd.