Maison Didier Joubert Chardonnay Viognier

De Grote Hamersma: 8+
Christian Griffioen
Deze heerlijke witte blend van chardonnay en viognier heeft zowel kracht als fraaie rondheid in het glas. De zomerse frisse tinteling in de afdronk maakt hem af. Uitermate balanceerde wijn die geweldig smaakt als aperitief, maar ook als begeleider van vele romige gerechten, zoals risotto of zalm.
Geschreven door Christian Griffioen, Wijngids

Beschikbaarheid: In voorraad

Excl. BTW: 8,22 Incl. BTW: 9,95

U spaart 20 tonnetjes bij het kopen van dit product

Bijkomende informatie

Artikelnummer 2805
Wijnkaartnaam Maison Didier Joubert Chardonnay Viognier
Land Frankrijk
Regio Languedoc
Jaargang 2018
Druif Chardonnay, Viognier
Lagering Deels in roestvrijstalen tanks, Deels op eikenhouten vaten
Temperatuur 12 - 14°C
Bewaarpotentie Op dronk
Wijn & Spijs Ideaal bij kip/ kalkoen etc. en lichte sauzen.
Sluiting Schroefdop
Smaak Smaakvol en complex wit
Alcohol 13%

Maison Didier Joubert Chardonnay Viognier

De eerste indruk is een bloemige neus dankzij de viognier. In de smaak wordt dit aangevuld door een frisse doch romige toevoeging van de chardonnay. Tonen van rijpe meloen, amandel en peer maakt deze wijn zeer aangenaam.

Oordeel De Grote Hamersma: 8+
Licht-tropisch? Check! Milde citrus? Check! Vanilleroom dankzij het eiken? Check. Maar vervolgens maakt viognier korte metten met het voorspelbare van Zuid-Franse chardonnay. Gedroogde abrikoos schuift aan. Stemgember weet de juiste toon te vinden. Marmelade brengt een bittertje.

Awards

  • 8+ De Grote Hamersma (oogst 2013)

Over Maison Didier Joubert

Didier Joubert is een pseudoniem van een beroemd wijnmaker, wij maken samen met hem de lekkerste wijnen in Frankrijk.

Ontdek Maison Didier Joubert