Grange x La Chapelle 2021

Grange × La Chapelle is een historische en unieke samenwerking tussen twee absolute iconen van de wijnwereld: Penfolds Grange (Australië) en La Chapelle van Paul Jaboulet Aîné (Frankrijk). Deze wijn symboliseert een ongekende ontmoeting tussen de Nieuwe Wereld en de Oude Wereld, waarin respect voor terroir, traditie en innovatie samenkomen.

De wijn is een blend van Shiraz/Syrah, afkomstig van zorgvuldig geselecteerde percelen uit South Australia (voor de Grange-component) en de Hermitage-heuvel in de Noordelijke Rhône (voor La Chapelle). Elke component wordt afzonderlijk gevinifieerd volgens de hoogste standaarden van beide huizen, waarna ze samenkomen in een zeldzame, gelimiteerde cuvée.

De rijping vindt plaats in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten, met een lange opvoeding die structuur, complexiteit en bewaarpotentieel garandeert. De stijl combineert de kracht, diepte en rijpheid van Australische Shiraz met de finesse, kruidigheid en mineraliteit van Hermitage Syrah.

In de neus tonen van cassis, zwarte kers, viooltjes, peper, grafiet, leer en subtiele rook. In de mond monumentaal maar verfijnd, met een uitzonderlijke balans, gelaagdheid en een afdronk die minutenlang aanhoudt. Grange × La Chapelle is geen gewone wijn, maar een verzamelobject en een statement — eenmalig, historisch en van wereldklasse.