KRIS Pinot Noir Provincia di Pavia IGT 2025

De KRIS Pinot Noir Provincia di Pavia IGT is een elegante Noord-Italiaanse Pinot Noir uit de provincie Pavia in Lombardije. Dit gebied omvat onder andere de heuvels van Oltrepò Pavese, een van de belangrijkste en meest historische gebieden van Italië voor Pinot Noir. De combinatie van heuvelachtige wijngaarden, relatief koele omstandigheden en grote verschillen tussen dag- en nachttemperatuur is uitstekend geschikt voor deze verfijnde druif.

De naam KRIS en de opvallende etiketten zijn nauw verbonden met de moderne identiteit van het wijnhuis. De etiketten zijn ontworpen door de Italiaanse kunstenaar Riccardo Guasco en verwijzen met hun kleurrijke, botanische uitstraling naar het landschap, de druiven en het Italiaanse karakter van de wijnen.

Pinot Noir – in Italië ook Pinot Nero genoemd – voelt zich bijzonder goed thuis in Pavia. De druif behoudt hier voldoende frisse zuren, terwijl de zonnige dagen zorgen voor rijpe aroma's van kersen en rood fruit. Het resultaat is een stijl die toegankelijker en fruitiger is dan veel rode Bourgognes, maar tegelijkertijd de elegantie en finesse behoudt die Pinot Noir zo geliefd maken.

Bij de vinificatie ligt de nadruk op het behouden van het frisse fruit en de zachte structuur. De wijn wordt temperatuurgecontroleerd vergist en zorgvuldig opgevoed om harde tannines te vermijden. Hierdoor ontstaat een soepele Pinot Noir waarin rood fruit, frisse zuren en subtiele kruidigheid centraal staan.

In de neus komen rode kersen, frambozen, wilde aardbeien en viooltjes naar voren, aangevuld met lichte aardse en kruidige nuances. De smaak is sappig en elegant, met zachte tannines en voldoende frisheid om de wijn bijzonder veelzijdig te maken. Door zijn lichte structuur kan hij bovendien uitstekend licht gekoeld worden geschonken.