Tijdens Dikke Donderdag werd de Corton-Charlemagne Grand Cru van Olivier Leflaive in de schijnwerpers gezet door Antoin Peeters van Klare Wijn. Deze prestigieuze witte Bourgogne imponeerde Peeters met zijn verfijning, precisie en indrukwekkende diepgang. Gemaakt van 100% Chardonnay, onthult deze Grand Cru een weelderig bouquet van citrus, witte bloemen, vuursteen en vanille, prachtig verweven met elegante houttonen.
Peeters prees de wijn om zijn perfecte balans tussen kracht en finesse, met een lange, minerale afdronk die het karakter van de kalkrijke bodem van de Corton-heuvel perfect weerspiegelt. Deze wijn is een toonbeeld van vakmanschap en terroir, en een must voor liefhebbers van grote, expressieve witte Bourgognes.
Bekijk hier alle beschikbare appellaties van Olivier Leflaive.