Smaakgarantie
Vanaf 12 flessen of €100,- is de verzending gratis.
Ruime keuze uit 678 wijnen
De Single Vineyard Gualtallary Chardonnay behoort tot de terroirgerichte Single Vineyard-serie van Rutini Wines. Binnen deze collectie draait alles om één specifieke herkomst: de druiven worden geselecteerd uit afzonderlijke wijngaarden in de Uco Valley om de verschillen tussen de verschillende microregio's zo duidelijk mogelijk in het glas te laten spreken.
Bij deze Chardonnay staat Gualtallary centraal. De wijn wordt gemaakt van 100% Chardonnay afkomstig van Rutini's eigen wijngaard in deze hooggelegen subregio van de Uco Valley. Volgens de technische informatie liggen de gebruikte Chardonnay-wijngaarden op ongeveer 1.180 meter boven zeeniveau.
Gualtallary ligt aan de voet van de Andes en staat bekend om zijn extreme hoogte en koele omstandigheden. De grote verschillen tussen dag- en nachttemperaturen helpen de druiven langzaam te rijpen en hun natuurlijke frisheid te behouden. Rutini beschrijft zijn wijngaard in Gualtallary als stenig, met zanderige alluviale bodems, waarbij irrigatie plaatsvindt met smeltwater uit de Andes.
Die herkomst is essentieel voor de stijl van deze Chardonnay. De intense zon op grote hoogte zorgt voor rijp en geconcentreerd fruit, terwijl de koele nachten voldoende frisheid behouden. Daardoor kan Rutini kiezen voor een relatief ambitieuze houtopvoeding zonder dat de wijn zwaar of log hoeft te worden.
Na de vinificatie rijpt de wijn maar liefst 12 maanden in Franse eikenhouten vaten. Daarbij is 50% van het hout nieuw en 50% tweedejaars Frans eiken. Het nieuwe hout zorgt voor extra structuur en aroma's van rook en specerijen, terwijl de gebruikte vaten de Chardonnay verder laten ontwikkelen zonder te veel houtaroma af te geven.
In het glas komen rijpe peer en ananas naar voren, gevolgd door honing en de rokerige nuances van het Franse eiken. De smaak is opvallend rijk en heeft een bijna romige, zachte textuur, met subtiele tonen van kaneel. Tegelijkertijd blijft de wijn voldoende fris en precies om de kracht van het fruit en de houtopvoeding in balans te houden.
Rutini geeft deze Chardonnay een bewaarpotentieel van circa tien jaar. Daarmee is dit duidelijk meer dan een Chardonnay die uitsluitend op primair fruit en directe drinkbaarheid is gemaakt. De combinatie van hooggelegen terroir, concentratie en twaalf maanden Franse houtrijping geeft hem voldoende structuur om zich verder op fles te ontwikkelen.
| Wijnhuis | Rutini Wines |
| Land | Argentinië |
| Regio | Mendoza |
| Druif | Chardonnay |
| Lagering | 100% op eikenhouten vaten |
| Temperatuur | 12 - 14°C |
| Bewaarpotentie | 10 jaar na oogst |
| Wijn & Spijs | Zalm, forel, schaal- en schelpdieren met romige sauzen, gevogelte, halfharde kazen en licht gerookte gerechten. |
| Sluiting | Kurk |
| Smaak | Smaakvol en complex wit |
| Alcohol | 13% |
| Jaargang | 2023 |
|
|
|
| Klik hier voor meer voedingswaarde-informatie | |
Rutini Wines behoort tot de grote historische namen van de Argentijnse wijnbouw. Sinds Felipe Rutini het huis in 1885 oprichtte in Mendoza, staat vooruitgang centraal. In 1925 was Rutini het eerste wijnhuis dat wijngaarden aanplantte in de Uco Valley, inmiddels een van Argentinië’s meest prestigieuze wijnregio’s. Ruim 140 jaar later bouwt Rutini onverminderd voort op die pioniersgeest, met ambitie, kwaliteit en vernieuwing.
De wijngaarden van Rutini liggen in het Alto Valle de Uco, op 1.050 tot 1.200 meter hoogte. Intense zon overdag, koele nachten, droge lucht en steenrijke bodems creëren ideale omstandigheden voor een langzame, gelijkmatige rijping. In gerenommeerde herkomsten als Gualtallary en El Cepillo verbouwt Rutini onder meer Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc en Chardonnay. De combinatie van hoogte, precisiewijnbouw en verschillende terroirs geeft de wijnen hun kenmerkende balans tussen rijp fruit, frisse zuren, structuur en elegantie.
Traditie en innovatie komen bij Rutini samen in een state-of-the-art winery, volledig gericht op precisie en kwaliteit. Sinds 2025 staat Juan Pablo Murgia als Head of Winemaking aan het roer van het wijnmaakteam. Met meer dan twintig oogsten in Argentinië en daarbuiten brengt hij brede internationale ervaring mee. Tim Atkin riep hem uit tot Winemaker of the Year. Vanuit die expertise werkt hij aan wijnen met een duidelijke eigen identiteit, sterke terroirexpressie en de internationale ambitie om Rutini verder aan de wereldtop te positioneren.
