Brunello behoort, samen met Barolo en Amarone, tot de grote klassiekers van Italië. Een wijn gemaakt van 100% Sangiovese, die een intensieve rijping op vat ondergaat, waarna de wijn rustig verder rijpt op fles. Pas vier jaar na de oogst komt dit juweel op de markt. Antinori maakt een prachtige Brunello, op zijn estate Pian delle Vigne, met uitstekende scores.