Acqua Panna PET 50cl (doos van 24)

Acqua Panna is natuurlijk mineraalwater uit de heuvels van Toscane, afkomstig van de historische Panna Estate in de Mugello-regio nabij Florence. De geschiedenis van het landgoed is nauw verbonden met de beroemde familie De' Medici. In 1564 werden de grenzen van het Panna-landgoed officieel vastgelegd; die historische datum staat nog altijd prominent op het etiket. Het huidige domein beslaat circa 1.300 hectare beschermd Toscaans landschap.

Het regenwater maakt ondergronds gemiddeld een 14 jaar lange reis door de gesteenten van de Toscaanse heuvels. Tijdens deze natuurlijke filtratie neemt het zijn karakteristieke mineralen op, waarna het rechtstreeks bij de bron wordt gebotteld. Acqua Panna heeft een relatief lichte mineralisatie en een pH van circa 8,0. De typische analyse vermeldt onder meer 32,2 mg/l calcium, 6,7 mg/l magnesium, 7 mg/l natrium en 107 mg/l bicarbonaat.

Juist die uitgebalanceerde mineraliteit geeft Acqua Panna zijn kenmerkende zachte en ronde smaak. Het water is volledig plat, zonder koolzuur, en heeft geen uitgesproken zilt, bitter of mineraal karakter dat gerechten of wijn overheerst. Daardoor is het wereldwijd geliefd in de gastronomie en bijzonder geschikt naast verfijnde wijnen: het verfrist het gehemelte zonder de smaakbeleving te verstoren.