Smaakgarantie
Vanaf 12 flessen of €100,- is de verzending gratis.
Ruime keuze uit 656 wijnen
La Chapelle de Sainte Roseline Blanc is de prestigieuze witte cuvée van Château Sainte Roseline, een historisch Provençaals domein dat sinds 1955 de status Cru Classé draagt. De wijn wordt uitsluitend gemaakt van 100% Rolle – de Provençaalse naam voor Vermentino – uit een strenge selectie van de beste percelen. De wijngaarden van het château liggen bij Les Arcs-sur-Argens op klei-kalkrijke bodems, waarbij een natuurlijke waterbron in de ondergrond de wijnstokken ook tijdens droge perioden ondersteunt.
De druiven worden zorgvuldig geselecteerd, ontsteeld en onder bescherming tegen zuurstof zacht pneumatisch geperst. Na 5 tot 10 dagen koude stabulation wordt het sap geklaard en volledig vergist in 18-hectoliter houten cuves. Daarna volgt een langdurige rijping op de fijne lie met bâtonnage; voor recente bottelingen wordt circa 10 maanden lie-rijping vermeld. Het resultaat is een Rolle met aanzienlijk meer volume en complexiteit dan de klassieke frisse Provençaalse stijl, zonder zijn natuurlijke spanning te verliezen.
De naam verwijst naar de eeuwenoude Chapelle Sainte Roseline midden op het domein. De kapel kent meer dan duizend jaar geschiedenis en is nauw verbonden met Sainte Roseline de Villeneuve, wier relieken er worden bewaard. De cuvée is een eerbetoon aan dit bijzondere erfgoed; van iedere verkochte fles draagt het château zelfs bij aan het onderhoud en de restauratie van de kapel. In het glas combineert de wijn rijp wit en exotisch fruit met kruiden, citrusfrisheid en een rijke, verfijnde textuur.
| Wijnhuis | Château Sainte Roseline |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Provence - A.C. Côtes de Provence |
| Druif | Vermentino |
| Lagering | Deels in roestvrijstalen tanks, Deels op eikenhouten vaten |
| Temperatuur | 10 - 12°C |
| Sluiting | Kurk |
| Smaak | Smaakvol en complex wit |
| Alcohol | 13% |
| Duurzaamheid | Biologisch |
| Jaargang | 2019 |
Bekijk alle Sainte Roseline wijnen in de shop
