De beste winery van Chili; Lapostolle
Chili is een van de populairste wijnlanden in Nederland en dat komt door de perfecte prijs-kwaliteitverhouding van de wijnen. Dat geldt in het bijzonder Domaine Lapostolle, zij maken wereldklasse wijnen voor ongelofelijke prijzen.
French in Essence, Chilean by Birth
In 1994 hebben pioniers Alexandra Marnier Lapostolle en haar man Cyril de Bournet, Lapostolle opgericht. Alexandra en haar familie zijn de bedenkers van de wereldberoemde likeur Grand Marnier. Na slechts één bezoek aan Chili waren Alexandra en Cyril op slag verliefd op de Colchagua Valley en zagen ze grote potentie om wijnen van wereldklasse te produceren. Sinds enkele jaren staat hun zoon Charles aan het roer en zijn ambities zijn waar mogelijk nog hoger.
Wereldklasse wijnen
Het doel van Lapostolle is simpel maar ambitieus: wijnen produceren in Chili die zich kunnen meten met de beste in wereld. Om dit te bereiken worden kosten noch moeite gespaard. Grote investeringen worden gedaan in de wijngaard, het biodynamisch wijngaardbeheer, de nieuwste technieken en de allerbeste eikenhouten vaten. In combinatie met de oude wijnstokken en het exceptionele terroir van de Apalta wijngaarden zorgt dit voor wijnen van absolute wereldklasse.
Clos Apalta
Lapostolle maakt sinds de jaren 90 dé icoonwijn van Chili: Clos Apalta. Deze wijn wordt gemaakt als een Grand Cru uit Bordeaux; alleen het allerbeste is goed genoeg. Deze wijn werd als eerste Chileen uitgeroepen tot wijn van het jaar door Wine Spectator en kreeg voor twee opeen volgende oogsten de maximale 100 punten score van James Suckling. De oogsten 2014-2015-2016 zijn nu helaas uitverkocht, maar wij zijn in overleg met Lapostolle om de laatste flessen te kopen.
Le Petit Clos
Naast de perfecte scorende Clos Apalta, ontvangt Le Petit Clos ook keer op keer fantastische scores van verschillende wijncritici. Een zeer interessante wijn, wat eerder toegankelijk en aanzienlijk voordeliger, maar wel mét de allure van Clos Apalta.
La Parcelle 8
Na jaren van onderzoek en selectie produceerd Lapostolle nu een wijn uit een specifiek stukje van de Apalta wijngaard: La Parcelle 8. De wijn is gemaakt van 100% Cabernet Sauvignon. De opbrengst van deze Cabernet Sauvignon druiven is extreem laag, wat resulteert in zeer veel concentratie in de wijn. De wijn heeft een elegante en complexe neus, met intense geuren van rood fruit, kruiden en specerijen en aroma's van goed geïntegreerd eikenhout. De wijn heeft een klassieke structuur, met elegante en lange tannines en een lange fluwelen afdronk. Bewaarpotentieel 15-20 jaar.
Apalta Single Vineyard
Deze Apalta Single Vineyard komt van dezelfde wijngaarden als de wijn Clos Apalta en La Parcelle 8. Met net zoveel toewijding en aandacht wordt hier nu ook deze Apalta Single Vineyard gemaakt. Een blend van gelijke delen Syrah, Carmenère, Cabernet Sauvignon en Merlot van de mooiste wijngaarden van Lapostolle. Met de hand geoogst en per druif geselecteerd in de winery. 12 maanden lagering op Frans eikenhout geeft extra diepgang en complexiteit. De wijn heeft een aantrekkelijke geur met aroma’s van rijp rood en zwart fruit en tonen van specerijen, chocolade en tabak. Een elegante wijn met een mooie balans. Veel donker fruit, met zwarte chocolade en nuances van koffie. Lange, krachtige afdronk.
Cuvée Alexandre
Vernoemd naar de Godfather van de familie: Alexandre Marnier-Lapostolle. Hij was degene die Grand Marnier heeft uitgevonden en aan de basis staat van het imperium. Hij wordt geëerd met een werkelijk fantastische serie wijnen van topklasse welke gemaakt worden in de stijl van de icoonwijn Clos Apalta, maar dan jonger, toegankelijk en zeer betaalbaar voor deze kwaliteit. De rode wijnen zijn gemaakt om in de kelder te rijpen, vijf jaar na de oogst beginnen de wijnen te ontluiken en hebben een bewaarpotentieel van wel 15-20 jaar.
Cuvée Alexandre Cabernet Sauvignon
Afkomstig van de beroemde Apalta wijngaarden, 2015 was een topjaar waar Clos Apalta de maximale 100 punten ontving. Deze Cabernet staat als een huis, begint op dronk te komen, maar twee jaar extra rijping geeft nog meer plezier. Valle de Colchagua, Viñedo Apalta.
Cuvée Alexandre Carmenere
Carmenere is dé druif van Chili geworden, oorspronkelijk afkomstig uit Bordeaux, maar daar na de druifluis epidemie eind 19de eeuw niet meer teruggekeerd. In Chili werd Carmenere herontdekt in 1994 en sindsdien omarmt door de Chileense wijnmakers. Wij hebben net de 2018 oogst binnen gekregen. Het is nog een baby, maar wel een stevige. Leg deze wijn minimaal drie jaar weg en u zult verbaast zijn over de klasse. Valle de Colchagua, Viñedo Apalta.
Cuvée Alexandre Pinot Noir
De beste Pinot Noirs van Chili worden in Casablanca Valley gemaakt. De ligging aan de kust zorgt voor het perfecte klimaat voor Chardonnay, Sauvignon Blanc en Pinot Noir. Deze Pinot Noir krijgt elf maanden houtrijping en dat resulteert in een elegante en toch krachtige wijn. Perfect om nu van te genieten en nog potentieel om tot 2025 te rijpen. Valle de Casablanca, Atalayas Vineyard
Cuvée Alexandre Chardonnay
Afkomstig uit het koelere Casablanca, net als de Pinot Noir. Perfect evenwicht tussen het rijpe fruit, de frisheid en de houtrijping. James Suckling vraagt zich terecht af: Best Chardonnay in Chile? In ieder geval een heerlijke wijn voor Bourgogne liefhebbers en zeker voor de prijs. Valle de Casablanca, Atalayas Vineyard
Cuvée Alexandre Sauvignon Blanc
Een geheel eigen stijl heeft deze blend van 88% Sauvignon Blanc met 12% Sauvignon Gris. Vijf maanden gerijpt op twee jaar oude eiken vaten. Gemaakt in de stijl van de grote houtgerijpte Sancerre's, de geboortegrond van de familie. Verwacht dus geen stuivende Sauvignon, maar een heerlijke volle, gelaagde en originele wijn. Nu heerlijk en nog twee jaar te bewaren.Viñedo Las Kuras, Valle del Cachapoal. Single Vineyard.
Lapostolle Grand Selection
De naam zegt het al: hun beste selectie. Een mooie betaalbare serie wijnen, gemaakt van de beste druiven. Geheel volgens de Lapostolle werkwijze, dus ook hier geldt dat alleen het beste goed genoeg is om de naam te mogen dragen.
Grand Selection Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon is de meest aangeplante rode druif in Chili en er worden grote wijnen van gemaakt. Ook deze is voortreffelijk. Klassieke Chileense Cabernet met een Franse touch. De 15% Syrah geeft de wijn meer rijp fruit. Nu heerlijk en nog 4 jaar te bewaren.
Grand Selection Carmenere
De druiven voor deze wijn worden net als alle andere wijnen per druif geselecteerd door het optische systeem Vistalys, hierdoor worden alleen de volmaakt rijpe en gezondste druiven geselecteerd. Ongekende score van 92 punten! Nu heerlijk en nog drie jaar te bewaren.
Grand Selection Chardonnay
Dat ze Chardonnay kunnen maken bij Lapostolle is bekend en ook op dit prijsniveau presteren ze uitermate goed. Een heerlijk 'unoaked' Chardonnay, vol zacht fruit en een heerlijke frisse afdronk. Nu heerlijk en nog drie jaar te bewaren. Valle Casablanca
