Deze wijngaard werd in de middeleeuwen 'Petite Merveille' genoemd, wat zo veel betekend als 'klein wonder. Dit geeft aan dat zij toen al op de hoogte waren van de hoge kwaliteit van dit terroir. Latricières-Chambertin dateert uit 1508 en is de meest zuidelijke Grand Cru in Gevrey Chambertin. De wijnen die afkomstig zijn van deze wijngaard hebben ene uitzonderlijke balans tussen mineraliteit, die u laat denken aan Clos de la Roche, en diepte, die in stijl vergelijkbaar is met Chambertin.
Land | Frankrijk |
Regio | Bourgogne |
Jaargang | 2021 |
Druif | Pinot Noir |
Lagering | 100% op eikenhouten vaten |
Temperatuur | 16°C |
Bewaarpotentie | Op dronk en nog 10 tot 25 jaar te bewaren |
Wijn & Spijs | Perfect bij kwartel, duif en kalkoen |
Sluiting | Kurk |
Smaak | Vol en rond rood |
Alcohol | 0% |