Smaakgarantie
Vanaf 12 flessen of €100,- is de verzending gratis.
Ruime keuze uit 656 wijnen
Santa Cristina Fattoria Le Maestrelle is een moderne Toscaanse rode wijn met Sangiovese, Merlot en Syrah. De druiven worden op verschillende momenten geoogst en afzonderlijk verwerkt, zodat iedere variëteit zijn eigen karakter kan behouden. Sangiovese zorgt voor frisheid en structuur, terwijl Merlot en Syrah extra rijp fruit en souplesse toevoegen.
De verschillende druivenrassen worden afzonderlijk vergist en gemacereerd. De temperatuur blijft daarbij onder 25°C en remontage wordt zorgvuldig toegepast om zachte en fijne tannines te verkrijgen. Na de malolactische vergisting rijpt de wijn verder tot het late voorjaar voordat hij wordt gebotteld.
Het resultaat is een toegankelijke maar gelaagde Toscaanse rode wijn met rijp rood fruit, braam en pruim, aangevuld met balsamico, koffie en cacao. De zachte tannines en frisse structuur maken Le Maestrelle breed inzetbaar bij pasta, gegrild vlees en verschillende Italiaanse gerechten.
| Wijnhuis | Santa Cristina |
| Land | Italië |
| Regio | Toscane |
| Druif | Sangiovese, Merlot, Syrah / Shiraz |
| Lagering | Deels in roestvrijstalen tanks, Deels op eikenhouten vaten |
| Temperatuur | 16 - 18°C |
| Bewaarpotentie | 4-6 jaar na oogst |
| Wijn & Spijs | Pasta met ragù, gegrild rundvlees, varkensvlees, lasagne en halfharde kazen |
| Sluiting | Kurk |
| Smaak | Vol en rond rood |
| Alcohol | 13% |
| Jaargang | 2024 |
Hoog op een heuvel, niet ver van Siena en Perugia, ligt de historische plaats Cortona. Aan de ene kant zijn er open velden en aan de andere kant de heuvel en het dorp. Vanaf Santa Cristina biedt zich een prachtig panorama aan. Het wijnhuis werd gebouwd in 2006, precies 60 jaar na de eerste productie van de wijn in 1946.
