Puligny-Montrachet 2021

Dit dorp ligt tussen de welbekende appellaties Meursault en Chassagne-Montrachet. In deze regio liggen uitzonderlijke terroirs waar Chardonnay perfect tot uiting komt. Hoewel hier in de 12e eeuw al wijn werd verbouwd, werd de naam van de wijngaard Montrachet pas in 1879 pas toegevoegd aan de dorpsnaam Puligny. Deze wijnstreek produceert voornamelijk witte wijnen van Chardonnay.

De wijn heeft een prachtige houtlagering gehad van 14 maanden wat resulteert in een prachtige complexe wijn. Deze Puligny-Montrachet heeft een verleidelijke neus met aroma’s van witte bloemen, vanille en hazelnoot. In de smaak opent de wijn met minerale tonen die zich evolueren in smaken van perzik, exotisch fruit en gezouten karamel.