Name: Dominio Fournier Ribera del Duero 2019
Brand: Dominio Fournier
SKU: 1820000
Price: 27.25 EUR
Availability: InStock

De wijn
Awards
Productinformatie
Wijnhuis

Dominio Fournier is al in Ribera del Duero vóór de D.O. Ribera del Duero (1982) bestond. Onze wijngaarden liggen al meer dan 60 jaar aan de rivier de Duero.
Deze, nog relatief jonge, DO-regio produceert een aantal van de meest gewilde Spaanse wijnen van uitstekende kwaliteit. Na Rioja is Ribera del Duero de grootste producent van kwalitatieve Spaanse wijnen.

Een wijn met een mooie diepe kleur met een paarse rand. Elegant met tonen van kers en zwart fruit die zich vermengen met de gekruide en rokerige aroma's van het eiken vat. Fluweelachtig, met een soepele en aanwezige tannine, evenwichtig en smaakvol.

Wijnkaartnaam	Dominio Fournier Ribera del Duero
Land	Spanje
Regio	Ribera del Duero
Jaargang	2019
Druif	Tempranillo
Lagering	Deels op eikenhouten vaten
Temperatuur	14 - 16°C
Bewaarpotentie	Op dronk
Wijn & Spijs	Het past heel goed bij vlees en sterke kazen.
Sluiting	Kurk
Smaak	Vol en rond rood
Alcohol	14,5%

Spanje, Ribera del Duero

Met dit wijnhuis uit Ribera del Duero hebben we een befaamde Spaanse wijnregio toegevoegd aan ons Spaanse portfolio. De producent Gonzalez Byass maakt nu wijnen in de befaamde '3R', de 3 meest belangrijke wijnregio’s van Spanje: Rioja, Ribera del Duero en Rueda. De kracht en elegantie van zijn wijnen heeft Ribera del Duero tot een van de meest prestigieuze regio's van Spanje gemaakt en trekt de aandacht van kenners en wijnliefhebbers over de hele wereld.

Dominio Fournier

In 1982 werd Ribera del Duero een officiele D.O. (Denominación de Origen). Dominio Fournier produceert al lang voordat deze D.O. officieel was binnen de grenzen een uitmuntende Crianza en Reserva. Het wijnhuis is gelegen aan de oevers van de Duero zelf. Mocht u de wijnen van Ribera del Duero willen ontdekken: dan kunt u de wijnen van Dominio Fournier niet missen.

Unieke wijngaard

De wijngaarden van Dominio Fournier zijn gelegen aan de Rio Duero, midden in het hart van de DO. Hier heeft het wijnhuis 22 percelen (alluviale bodem met stenen) met wijnstokken van 60 jaar of ouder. Deze percelen worden allemaal afzonderlijk geoogst, gefermenteerd en gerijpt, zodat ze bij de uiteindelijke blend specifieke nuances hebben van ieder gebied. Deze variatie geeft een wijn complexiteit, structuur en meer aroma rijkdom. De twee 2 vrouwelijke wijnmaaksters Laura Terrazas Rodríguez en Marian Santamaría hebben hier 2 mooie volle rode wijnen ontwikkeld.

De wijnen

De wijnen worden geproduceerd op een traditionele wijze in combinatie met een eigentijdse visie. Ze besteden aandacht aan zelfs het kleinste detail bij het maken van de wijnen, zodat u bij elke slok het karakter en de authenticiteit van de wijnen kunt ervaren. Er worden twee unieke wijnen gemaakt van de druif Tinta del País (beter bekend als Tempranillo); een Crianza (12 mnd hout) en een Reserva (18 mnd hout). Beide wijnen zijn krachtig en complex qua geur en smaak met een lange afdronk.

Bekijk hier het aanbod van Dominio Fournier

92 punten - Wine Enthusiast (oogst 2019)

A bouquet of cherry, blackberry and clove sets the scene for flavors of black cherry, raspberry, lavender, milk chocolate and anisette. Sturdy tannins ply the palate and then dissipate into a floral-scented finish.

91 punten - James Suckling (oogst 2017)

Aromas of mulberries, blueberries, plums, dried herbs and cigar box. It’s full-bodied with firm, chalky tannins and bright acidity. Chewy with plenty of dark fruit. Drink or hold.

91 punten - Tim Atkin (oogst 2019)

Made with a little whole bunch fermentation before ageing in older French and 10% American wood, this is a dense, youthful, well-upholstered Tinto Fino from Berlangas de Roa with toasty oak, bright acidity and layers of drarm plum and red cherry fruit. Drink between 2022-2027.