Smaakgarantie
Vanaf 12 flessen of €100,- is de verzending gratis.
Ruime keuze uit 627 wijnen

Esterházy Beerenauslese Chardonnay 2023

Herkomst: Oostenrijk, Burgenland
Druif: Chardonnay
Zoet
Verleidelijke, edelzoete dessertwijn met aroma’s van tropisch fruit, honing, gekonfijte citrusschil en florale tonen. In de mond zijdezacht en geconcentreerd met frisse zuren en een lange, elegante afdronk.
€ 20.25 | 37.50cl
Heeft u een vraag? Bel gerust!
088 7120100

De Beerenauslese Chardonnay van het Oostenrijkse huis Esterházy is een zeldzame edelzoete wijn afkomstig uit het gebied rond de Neusiedlersee in Burgenland, waar het klimaat ideaal is voor het ontstaan van edele rot (botrytis cinerea). De combinatie van ochtendmist en zonnige middagen zorgt voor een trage indroging van de druiven, met een prachtige concentratie van suikers, zuren en aroma’s als resultaat.

De wijn wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Chardonnay-druiven die laat geoogst worden, wanneer ze deels zijn ingedroogd of aangetast door botrytis. De most is bijzonder rijk en geurig, en wordt langzaam vergist bij lage temperatuur om het aromatische karakter te behouden. De rijping vindt plaats in roestvrijstaal of neutrale vaten om de frisheid te behouden.

In het glas presenteert deze Beerenauslese zich met een schitterende gouden kleur en aroma’s van gedroogde abrikoos, ananas, honing, gekonfijte sinaasappel en kamille. In de mond rijk en fluweelzacht, maar perfect in balans dankzij verfrissende zuren. Een elegante, evenwichtige dessertwijn met indrukwekkende lengte.

WG Weinlese2017©ezy.krea HQ 70
Wijnhuis Esterházy
Land Oostenrijk
Regio Burgenland
Druif Chardonnay
Lagering 100% in een roestvrijstalen tank
Temperatuur 10 - 12°C
Bewaarpotentie Op dronk
Wijn & Spijs Perfect bij foie gras, blauwe kazen, fruitdesserts of tarte tatin
Sluiting Schroefdop
Smaak Zoet
Alcohol 11%
Jaargang 2023
Het kasteel en wijndomein Esterházy bevinden zich in Burgenland. Dit Oostenrijkse wijngebied ligt ongeveer 70 kilometer ten zuiden van Wenen. Het heeft het warmste klimaat van heel Oostenrijk met meer dan 300 zonnige dagen per jaar.
 
Prestigieuze geschiedenis
De geschiedenis van het huis Esterházy gaat terug naar de 13e eeuw. Keizer Leopold I huisde vanaf 1683 in het barokke Esterházy paleis in Eisenstadt. De familie had interesse in wetenschap, kunst, muziek en wijn. Er werd met liefde in de wijngaarden en -kelders geïnvesteerd en ze waren altijd op zoek naar innovaties. Zo hebben ze bijvoorbeeld de Pinot Noir, Chardonnay en Pinot Blanc geïntroduceerd in de regio. Hun wijn was zo geliefd, dat Joseph Haydn, de bekende componist aan het hof, zich zelfs voor een deel liet uitbetalen in wijn.
 
Ideale omstandigheden
De wijngaarden van ‘Weingut' Esterházy zijn gelegen op de mooiste locaties in Burgenland. Het milde klimaat met 300 zondagen per jaar en het uitstekende terroir zorgen voor een zeer goede rijping van de druiven. Voeg daar de zeer moderne wijnkelder en de internationale ervaring en methodische manier van werken van de wijnmakers aan toe en je krijgt zeer kwalitatieve en karaktiristieke wijnen. 

Meer dan Grüner Veltliner
De Grüner Veltliner druif is het paradepaardje van Oostenrijk. In 20 jaar hebben deze voortreffelijke wijnen de wereld veroverd en sieren elke wijnkaart. Inmiddels staat het land bekend om veel meer dan alleen de Grüner Veltliner. Esterházy maakt ook een heerlijke Chardonnay en Pinot Noir
 
Esterházy
Wijnen van Esterházy