Cont’Ugo is de Merlot-specialist van Tenuta Guado al Tasso, gelegen in het hart van Bolgheri. De wijn werd gecreëerd om het uitzonderlijke potentieel van Merlot op dit domein te tonen, waar de nabijheid van de zee en de variatie in bodems zorgen voor zowel rijpheid als elegantie.
De naam Cont’Ugo verwijst naar Ugo della Gherardesca, een historische figuur uit de familie Antinori die nauw verbonden is met het gebied en het landgoed. De wijngaarden liggen op alluviale bodems met klei, zand en grind, ideaal voor Merlot met structuur en finesse.
De wijn is gemaakt van 100% Merlot, afkomstig van zorgvuldig geselecteerde percelen. Na handmatige oogst en fermentatie rijpt de wijn ongeveer 12 maanden in Franse eiken barriques, gevolgd door flesrijping om balans en complexiteit te ontwikkelen.
In de neus tonen van donker fruit, chocolade, kruiden en een lichte balsamische toets. De smaak is rond en soepel, met zachte tannines en een elegante structuur. Cont’Ugo combineert de zachtheid van Merlot met de verfijning en precisie die kenmerkend is voor Bolgheri.
| Wijnhuis | Guado al Tasso |
| Land | Italië |
| Regio | Toscane |
| Druif | Merlot |
| Lagering | 100% op eikenhouten vaten |
| Temperatuur | 16 - 18°C |
| Bewaarpotentie | 10-15 jaar na het oogstjaar te bewaren |
| Wijn & Spijs | Rundvlees, kalfsvlees, lamsgerechten, pasta met vleesragù, gerijpte kazen |
| Sluiting | Kurk |
| Smaak | Krachtig en complex rood |
| Alcohol | 14% |
| Jaargang | 2022 |
