Name: Guado al Tasso Matarocchio 2021
Brand: Guado al Tasso
SKU: 8917513
Price: 479.00 EUR
Availability: InStock

De wijn
Awards
Productinformatie
Wijnhuis

Matarocchio is de absolute icoonwijn van Tenuta Guado al Tasso en behoort tot de meest exclusieve wijnen van Italië. De wijn komt uit het hart van Bolgheri, waar de combinatie van maritieme invloeden, warme dagen en koele nachten ideale omstandigheden creëert voor Bordeaux-druiven.

De naam Matarocchio verwijst naar een historische plaatsnaam binnen het domein en staat symbool voor een uitzonderlijk terroir dat perfect geschikt is voor Cabernet Franc. De wijngaard werd speciaal geselecteerd vanwege zijn unieke bodemstructuur en microklimaat, waardoor deze druif hier een ongekende expressie bereikt.

De wijn is gemaakt van 100% Cabernet Franc, afkomstig van één enkel perceel met extreem lage opbrengsten. Na handmatige oogst en strenge selectie vergist de wijn in roestvrij staal, gevolgd door een rijping van ongeveer 18 maanden in nieuwe Franse eiken barriques, waarna nog een lange flesrijping volgt.

In de neus intense aroma’s van zwart fruit, viooltjes, grafiet, munt en subtiele kruidigheid. De smaak is krachtig maar uiterst verfijnd, met perfecte balans, grote diepte en een indrukwekkend bewaarpotentieel. Matarocchio is een zeldzame en monumentale wijn — een van de ultieme expressies van Cabernet Franc buiten Bordeaux.

Wijnhuis	Guado al Tasso
Land	Italië
Regio	Toscane
Druif	Cabernet Franc
Lagering	100% op eikenhouten vaten
Temperatuur	16 - 18°C
Bewaarpotentie	Begint op dronk te komen en tot 25 jaar na de oogst te bewaren
Wijn & Spijs	Vleesgerechten en kazen doen het altijd goed bij deze wijn.
Sluiting	Kurk
Smaak	Krachtig en complex rood
Alcohol	14,5%
Jaargang	2021

Bolgheri DOC

Guado al Tasso ligt in het kleine, maar zeer prestigieuze Bolgheri DOC. In het noordelijke gedeelte van Maremma op zo’n honderd kilometer ten zuidwesten van Florence. Er zijn slechts 30 producenten in het gebied, die zich toeleggen op de Bordeaux druiven zoals Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot en Petit Verdot. Van deze 30 producenten zijn er drie toonaangevend: Tenuta San Guido (van Sassicaia), Tenuta Ornellaia en Guado al Tasso. Deze krijgen de hoogste scores en zijn wereldberoemd. Helaas wordt er weinig van gemaakt en is de vraag zeer hoog.

Antinori in Bolgheri

De naam Antinori is dan ook echt verbonden aan dit luxueuze wijngebied aan de Toscaanse kust. De vader van Piero kreeg dit landgoed in handen toen hij trouwde met Carlotta della Gherardesca; haar familie had dit gebied (10.000 hectare) sinds 1800 in bezit. Alle top estates in Bolgheri vinden hun oorsprong bij de familie Antinori. De zus van Carlotta, Clarice trouwde met Markies Mario Incisa della Rocchetta en het landgoed werd in twee stukken verdeeld: Tenuta San Guido (van Sassicaia) en Tenuta Guado al Tasso. Later kreeg de broer van Piero, Ludovico, een stuk van Tenuta San Guido in handen en stichtte met hulp van Piero het andere beroemde estate: Tenuta Ornellaia.

De historie van Guado al Tasso

Guado al Tasso werd voor het eerst geproduceerd in 1990, maar al vanaf de jaren zestig was Piero zeer betrokken bij het gebied, hij maakte destijds de wijn Sassicaia bij zijn neef. Met al die kennis en kunde stichtte hij zijn eigen domein, plantte de juiste druivensoorten (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc en Merlot) en wachtte tot de druivenstokken oud genoeg waren om de kwaliteit te kunnen leveren voor topwijnen die de naam Antinori mogen dragen.

Het domein

Het domein, 1000 hectare groot, strekt zich uit van de kust tot de heuvels, waar de wijngaarden worden verbouwd op rotsachtige en licht kalkrijke bodems. De wijngaarden worden omcirkeld door glooiende heuvels, lokaal ook wel het ‘Bolgheri Amfitheater’ genoemd. Dit zorgt voor een uniek microklimaat, met een verkoelende wind die ’s nachts vanaf de heuvels de druivenstokken koelt. Hierdoor kunnen de druiven perfect rijpen. De combinatie met de veelzijdigheid in bodemsoorten geeft de wijnen van Guado al Tasso hun kenmerkende aroma’s.

De wijnen

De wijnen die worden geproduceerd bij Guado al Tasso hebben allemaal een verwijzing naar de familiegeschiedenis. Op de fles zijn altijd de letters DG te zien. Deze staan voor ‘Della Gherardesca’, de oorspronkelijke bewoners van het landgoed. De naam Guado al Tasso is ontleent aan de dassen die leven in de vele beken die door het landgoed stromen. De grootte van het landgoed en de veelzijdigheid in bodemsoorten, maakt van deze plek een waar paradijs om verschillende druivensoorten te planten. Naast de Guado al Tasso wordt hier de 100% Merlot; Cont’Ugo gemaakt, de 100% Cabernet Franc; Matarocchio, de prachtige Vermentino, spannende Scalabrone rosé en het kleine broertje van Guado al Tasso; Il Bruciato.

Bekijk hier het aanbod van Guado al Tasso

100 punten - Falstaff (oogst 2021)

Dark, deep ruby red with a hint of purple. Fine and rich aromas of ripe cassis, elderberries, subtle hints of warm smoke, underpinned by elegant spice notes, chocolate powder, complex. Creamy tannins on the palate and clear, dark and slightly balsamic berry fruit, stretches wonderfully across the palate, comes in many layers, powerful, very long and unified

97 punten - James Suckling (oogst 2021)

Beautiful aromas of blackcurrants, fresh bay leaves and basil, with just a hint of sandalwood. Medium-bodied with a center-palate of firm, fine tannins. The finish goes on and on. A fantastic single-vineyard cabernet franc. A wine to watch in the future, as many producers in the appellation of Bolgheri transition to cabernet franc. Give it three or four years.