Smaakgarantie
Vanaf 12 flessen of €100,- is de verzending gratis.
Ruime keuze uit 597 wijnen
De Pinot Bianco van Jermann is een schoolvoorbeeld van finesse en precisie uit Friuli-Venezia Giulia. De wijngaarden liggen op kalk- en zandrijke bodems met koele Alpeninvloeden, wat zorgt voor frisheid, spanning en een uitgesproken mineraliteit.
De wijn is gemaakt van 100% Pinot Bianco. Na een zachte persing vergist de most bij gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen tanks. Aansluitend rijpt de wijn enkele maanden op de fijne lie om extra textuur en diepgang te ontwikkelen, zonder gebruik van hout. Zo blijft het pure, elegante karakter van de druif volledig behouden.
In de neus tonen van wit fruit, citrus en lichte notigheid. De smaak is strak en evenwichtig, met frisse zuren en een subtiele romige ondertoon. Jermann Pinot Bianco is verfijnd, gastronomisch en veelzijdig inzetbaar — een stille kracht binnen het Jermann-assortiment.
| Wijnhuis | Jermann |
| Land | Italië |
| Regio | Friuli |
| Druif | Pinot Bianco |
| Lagering | 100% in een roestvrijstalen tank |
| Temperatuur | 8 - 10°C |
| Bewaarpotentie | 3-5 jaar |
| Wijn & Spijs | Vis, schaal- en schelpdieren, risotto, gevogelte, lichte vegetarische gerechten |
| Sluiting | Schroefdop |
| Smaak | Smaakvol en complex wit |
| Alcohol | 12,5% |
| Jaargang | 2024 |
De roots van Jermann gaan terug tot 1881, toen voorouder Anton Jermann zich vanuit de wijnstreek Burgenland (Oostenrijk) vestigde in Farra d’Isonzo en begon met wijnbouw.
De moderne koers van het wijnhuis werd in de jaren 1970 ingezet door Silvio Jermann, die na studies en werkervaring in het buitenland innovatieve technieken introduceerde en met name beroemd werd door zijn pionierswijn Vintage Tunina; een blend die de traditionele Italiaanse wijnwereld op zijn kop zette.
Jermann’s filosofie combineert respect voor traditie met vooruitstrevende, creatieve vinificatie. Silvio Jermann was een van de eerste in Friuli die moderne blend-technieken toepaste en zijn wijnen bottelde met schroefdop sluitingen om kwaliteit en frisheid beter te behouden.
Het wijnhuis legt sterk de nadruk op biologische veldmethoden, geen gebruik van chemische residuen of genetisch gewijzigde ingrediënten en bescherming van biodiversiteit in de wijngaarden.
Wat Jermann onderscheidt, is de unieke mix van traditie, innovatie en terroir-gerichtheid. Als pionier in het gebruik van blends en moderne wijnmethoden in Friuli heeft Silvio Jermann het imago van de regio wereldwijd op de kaart gezet. Vandaag de dag combineert het domein kwaliteit, diversiteit en duurzaamheid in elk glas, met wijnen die zowel klassieke elegantie als levendige persoonlijkheid uitstralen.
