Smaakgarantie
Vanaf 12 flessen of €100,- is de verzending gratis.
Ruime keuze uit 597 wijnen
De Pinot Grigio Ramàt van Jermann is een eerbetoon aan de traditionele Friulische stijl van Pinot Grigio. Ramàt verwijst naar de historische vinificatiemethode waarbij de druiven kort op de schillen vergisten. Dit geeft de wijn zijn kenmerkende koper- tot uienschilkleur en extra aromatische diepte.
De wijngaarden liggen in Friuli-Venezia Giulia, op kalk- en zandrijke bodems met verkoelende invloeden van de Alpen. Na de oogst ondergaat de wijn een korte schilweking, gevolgd door vergisting en rijping in roestvrijstalen tanks. Er wordt geen hout gebruikt, zodat structuur en terroir volledig tot hun recht komen.
In de neus tonen van rijp fruit, citruszeste, kruiden en een subtiele notigheid. De smaak is vol en gestructureerd, met lichte tannines, frisse spanning en een lange, gastronomische afdronk. Jermann Pinot Grigio Ramàt vormt de brug tussen wit en oranje wijn: complex, verfijnd en ideaal voor de tafel.
De roots van Jermann gaan terug tot 1881, toen voorouder Anton Jermann zich vanuit de wijnstreek Burgenland (Oostenrijk) vestigde in Farra d’Isonzo en begon met wijnbouw.
De moderne koers van het wijnhuis werd in de jaren 1970 ingezet door Silvio Jermann, die na studies en werkervaring in het buitenland innovatieve technieken introduceerde en met name beroemd werd door zijn pionierswijn Vintage Tunina; een blend die de traditionele Italiaanse wijnwereld op zijn kop zette.
Jermann’s filosofie combineert respect voor traditie met vooruitstrevende, creatieve vinificatie. Silvio Jermann was een van de eerste in Friuli die moderne blend-technieken toepaste en zijn wijnen bottelde met schroefdop sluitingen om kwaliteit en frisheid beter te behouden.
Het wijnhuis legt sterk de nadruk op biologische veldmethoden, geen gebruik van chemische residuen of genetisch gewijzigde ingrediënten en bescherming van biodiversiteit in de wijngaarden.
Wat Jermann onderscheidt, is de unieke mix van traditie, innovatie en terroir-gerichtheid. Als pionier in het gebruik van blends en moderne wijnmethoden in Friuli heeft Silvio Jermann het imago van de regio wereldwijd op de kaart gezet. Vandaag de dag combineert het domein kwaliteit, diversiteit en duurzaamheid in elk glas, met wijnen die zowel klassieke elegantie als levendige persoonlijkheid uitstralen.
