No.13 White Blossom van La Maison Tea is een verfijnde alcoholvrije sparkling tea op basis van witte thee en florale infusies. De cuvée is geïnspireerd op Blanc de Blancs-stijl wijnen: elegant, delicaat en mineraal in karakter.
De thee wordt zorgvuldig geëxtraheerd om de natuurlijke bloemige aroma’s te behouden, waarna subtiele carbonatie zorgt voor een fijne, verfijnde mousse. De smaak is licht aromatisch maar droog, met frisse spanning en balans.
No.13 is bijzonder geschikt als aperitief of bij verfijnde gerechten, en biedt een volwassen en gastronomisch alternatief voor mousserende wijn.
| Wijnhuis | La Maison Tea Royal |
| Land | Oostenrijk |
| Regio | Südsteiermark |
| Druif | n.v.t |
| Druif omschrijving | Witte thee, kruiden |
| Lagering | 100% in de fles |
| Temperatuur | 6 - 8°C |
| Bewaarpotentie | 1-2 jaar |
| Wijn & Spijs | Oesters, schaal- en schelpdieren, lichte voorgerechten, desserts met citrus |
| Sluiting | Champagnekurk |
| Smaak | Licht, fris en fruitig wit |
| Alcohol | 0% |
La Maison Tea Royal is een exclusief theehuis dat zich toelegt op het selecteren, creëren en verfijnen van hoogwaardige losse theeën en infusies. Het huis staat voor verfijning, precisie en respect voor herkomst, en positioneert thee als een gastronomisch product met dezelfde aandacht en diepgang als wijn of gastronomie. La Maison Tea Royal richt zich op liefhebbers die op zoek zijn naar authenticiteit, elegantie en constante kwaliteit.
De theeën van La Maison Tea Royal zijn afkomstig uit gerenommeerde theeregio’s zoals China, Japan, India, Sri Lanka en Afrika. Elke herkomst wordt geselecteerd op basis van terroir, oogstmoment en verwerkingsmethode. Het assortiment omvat onder meer zwarte thee, groene thee, witte thee, oolong, rooibos en kruideninfusies, waarbij de natuurlijke eigenschappen van het blad altijd leidend zijn.
