Smaakgarantie
Vanaf 12 flessen of €100,- is de verzending gratis.
Ruime keuze uit 656 wijnen
Champagne Valentin Leflaive MA 18 6.0 Grand Cru Brut Rosé is een Grand Cru rosé die twee beroemde terroirs samenbrengt: Ambonnay en Le Mesnil-sur-Oger. De blend bestaat uit 51% Pinot Noir en 49% Chardonnay. Pinot Noir geeft rood fruit en structuur, terwijl Chardonnay voor frisheid, finesse en krijtachtige spanning zorgt.
De druiven worden volledig met de hand geoogst en ondergaan een fractionele persing. De vergisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks. Voor de rosékleur en extra fruitexpressie wordt 13% rode wijn uit Ambonnay toegevoegd. Daarnaast bestaat de assemblage uit 18% reservewijn. Vervolgens rijpt de Champagne 40 maanden sur lattes.
De code MA verwijst naar de combinatie van Le Mesnil-sur-Oger en Ambonnay, 18 naar de betreffende cuvée/basisjaargang en 6.0 naar de dosage van 6 gram per liter. Het resultaat is een gastronomische rosé met citrus, rode bes, clementine en framboos, gevolgd door een uitgesproken krijtachtige en lange finale.
| Wijnhuis | Olivier Leflaive |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Champagne |
| Druif | Pinot Noir, Chardonnay |
| Druif omschrijving | 51% Pinot Noir, 49% Chardonnay |
| Lagering | 100% in een roestvrijstalen tank |
| Temperatuur | 8 - 10°C |
| Bewaarpotentie | 3-5 jaar na oogst |
| Wijn & Spijs | Kalfszwezerik, kreeft, rivierkreeft, roodbaars en hartige gerechten met geitenkaas |
| Sluiting | Champagnekurk |
| Smaak | Fruitige en frisse rosé |
| Alcohol | 12,5% |
