Smaakgarantie
Vanaf 12 flessen of €100,- is de verzending gratis.
Ruime keuze uit 625 wijnen
De Pernand-Vergelesses 1er Cru "Les Fichots" Rouge van Olivier Leflaive is afkomstig van een van de mooiste Premier Cru-climats van Pernand-Vergelesses, een dorp aan de noordzijde van de beroemde Corton-heuvel. De appellatie staat bekend om Pinot Noir met een opvallende combinatie van finesse, frisheid en minerale precisie.
De naam Les Fichots verwijst naar een historisch climat waarvan de kalkrijke bodem en koele expositie zorgen voor een elegante stijl met veel aromatische verfijning. De nabijheid van de Grand Cru-wijngaarden van Corton geeft deze Premier Cru extra diepgang en bewaarpotentieel.
De wijn is gemaakt van 100% Pinot Noir, afkomstig van zorgvuldig geselecteerde wijnstokken. Na een handmatige oogst worden de druiven traditioneel gevinifieerd om het karakter van het terroir optimaal te behouden.
Vervolgens rijpt de wijn ongeveer 16 maanden in Franse eikenhouten barriques, waarvan slechts een beperkt percentage nieuw is. Hierdoor krijgt de wijn extra complexiteit zonder dat het hout de verfijnde fruitexpressie overheerst.
In de neus tonen van rode kersen, frambozen, viooltjes en subtiele specerijen. De smaak is elegant en mineraal, met fijne tannines, levendige zuren en een lange, precieze afdronk. Met enkele jaren flesrijping ontwikkelt de wijn complexe aroma's van bosbodem, truffel en gedroogde bloemen.
| Wijnhuis | Olivier Leflaive |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Druif | Pinot Noir |
| Lagering | Deels in roestvrijstalen tanks, Deels op eikenhouten vaten |
| Temperatuur | 14 - 16°C |
| Bewaarpotentie | 10 jaar te bewaren |
| Wijn & Spijs | Heerlijk bij gevogelte |
| Sluiting | Kurk |
| Smaak | Vol en rond |
| Alcohol | 13,5% |
| Jaargang | 2024 |
