Smaakgarantie
Vanaf 12 flessen of €100,- is de verzending gratis.
Ruime keuze uit 619 wijnen
De Puligny-Montrachet 1er Cru “Les Referts” van Olivier Leflaive is een uitzonderlijke wijn uit een van de meest prestigieuze Premier Cru-wijngaarden van Puligny. Het perceel Les Referts ligt direct onder “Les Combettes” en grenst aan Meursault, wat de wijn een perfecte balans geeft tussen Puligny’s verfijnde mineraliteit en Meursaults romige rijkdom.
De bodem bestaat uit kalksteen en klei, die de Chardonnay zijn diepte, spanning en elegantie geven. De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig geperst. De vergisting vindt plaats in Franse eikenhouten vaten, waarvan circa 25–30% nieuw is, gevolgd door ongeveer 16 maanden rijping op de lie met regelmatige bâtonnage.
In de neus tonen van citrus, peer, witte bloemen, amandel, brioche en fijne houttonen. In de mond rijk en complex, met een fluwelige textuur, frisse zuurgraad en een minerale, precieze afdronk. Les Referts is een wijn van grote klasse, die elegantie en kracht naadloos combineert — een toonbeeld van de finesse van Puligny-Montrachet.
| Wijnhuis | Olivier Leflaive |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Druif | Chardonnay |
| Lagering | 100% op eikenhouten vaten |
| Temperatuur | 12 - 14°C |
| Bewaarpotentie | Minimaal 10-15 jaar na oogst te bewaren |
| Wijn & Spijs | Perfect bij kreeft, tarbot, gevogelte met truffel, risotto met paddenstoelen of Comté-kaas |
| Sluiting | Kurk |
| Smaak | Smaakvol en complex wit |
| Alcohol | 13% |
| Jaargang | 2023 |
