Smaakgarantie
Vanaf 12 flessen of €100,- is de verzending gratis.
Ruime keuze uit 619 wijnen
De Saint-Aubin 1er Cru “Charmois” van Olivier Leflaive komt uit een van de beste Premier Cru-wijngaarden van het dorp Saint-Aubin, gelegen tussen Puligny- en Chassagne-Montrachet in de Côte de Beaune. Deze ligging op steile, kalkrijke hellingen op het oosten en zuidoosten zorgt voor een wijn met frisse spanning, elegantie en een minerale diepte die doet denken aan de grote buren van Montrachet.
De wijn is gemaakt van 100% Chardonnay, afkomstig van oude wijnstokken. Na handmatige oogst worden de druiven voorzichtig geperst en vergist in Franse eikenhouten vaten, waarvan ongeveer 20–25% nieuw is. Vervolgens rijpt de wijn 12 maanden op de lie, met regelmatige bâtonnage om rondheid en complexiteit te ontwikkelen.
In de geur tonen van citrus, witte perzik, acaciabloesem, amandel en subtiel eikenhout. De smaak is verfijnd en gebalanceerd met een levendige frisheid, lichte romigheid en een precieze minerale structuur. Charmois toont perfect de signatuur van Leflaive: finesse, puurheid en elegantie met een vleug Bourgondische rijkdom.
| Wijnhuis | Olivier Leflaive |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Druif | Chardonnay |
| Lagering | Deels in roestvrijstalen tanks, Deels op eikenhouten vaten |
| Temperatuur | 10 - 12°C |
| Bewaarpotentie | 6-10 jaar na oogst te bewaren |
| Wijn & Spijs | Uitstekend bij gebakken vis, coquilles, gevogelte, romige pasta of geitenkaas |
| Sluiting | Kurk |
| Smaak | Smaakvol en complex wit |
| Alcohol | 13% |
| Jaargang | 2023 |
