Santa Alvara Cabernet Sauvignon Reserva is een 100% Cabernet Sauvignon uit de Central Valley in Chili. De wijn is gemaakt in een lichte en fruitige stijl, met rijpe aroma’s van braam, zwarte kers en vijg. Een subtiele groene paprika-toets geeft de wijn het herkenbare kruidige karakter van Cabernet Sauvignon.
De wijn wordt volledig opgevoed in roestvrijstalen tanks. Er wordt geen hout gebruikt, waardoor het fruit en de zachte structuur centraal blijven staan. Kaneel en kruidnagel zorgen voor een lichte kruidige nuance, zonder dat de wijn zwaar of houtgedreven wordt.
Het resultaat is een soepele Cabernet Sauvignon met sappig donker fruit, zachte tannines en een toegankelijke stijl. Daardoor is hij breed inzetbaar en geschikt bij gerechten van de barbecue, gegrild vlees of gewoon als glas rode wijn zonder eten.
| Wijnhuis | Santa Alvara |
| Land | Chili |
| Regio | Central Valley |
| Druif | Cabernet Sauvignon |
| Lagering | 100% in een roestvrijstalen tank |
| Temperatuur | 16 - 18°C |
| Bewaarpotentie | 2-4 jaar na oogst |
| Wijn & Spijs | Lekker bij gerechten van de BBQ of gewoon als aperitief. |
| Sluiting | Schroefdop |
| Smaak | Licht en fruitig rood |
| Alcohol | 13,5% |
| Jaargang | 2022 |
