Gran Corte is de premium rode blend van Amalaya, afkomstig uit één van de hoogstgelegen wijngebieden ter wereld: de Calchaquí Valley in Salta. De hoogte geeft de wijn een unieke combinatie van concentratie, frisheid en minerale spanning.
De blend bestaat doorgaans uit Malbec, aangevuld met Cabernet Franc en Tannat. Elke variëteit wordt afzonderlijk gevinifieerd. Na fermentatie rijpt de wijn ongeveer 12 maanden in Franse en Amerikaanse eiken barriques, waarvan een deel nieuw is.
In de neus rijke aroma’s van zwart fruit, viooltjes, kruiden, cacao en subtiele rook. De smaak is vol en gelaagd met krachtige tannines, mooie frisheid en een lange afdronk. Gran Corte is een moderne, complexe wijn met uitstekende structuur en elegantie.
| Wijnhuis | Amalaya |
| Land | Argentinië |
| Regio | Salta |
| Druif | Malbec, Tannat, Cabernet Franc |
| Druif omschrijving | 85% Malbec, 9% Cabernet Franc, 6% Tannat |
| Lagering | 100% op eikenhouten vaten |
| Temperatuur | 16 - 18°C |
| Bewaarpotentie | 6-10 jaar na oogst |
| Wijn & Spijs | Ideaal bij steak, lamsgerechten, wild, stoofpotten en rijpe kazen |
| Sluiting | Kurk |
| Smaak | Krachtig en complex rood |
| Alcohol | 14,5% |
| Jaargang | 2022 |
|
|
|
| Klik hier voor meer voedingswaarde-informatie | |
Bodega Amalaya ligt in het hart van de Calchaquí-vallei in het noorden van Argentinië. Hier, op een van de hoogste wijnbouwgebieden ter wereld, combineert het wijnhuis innovatie met respect voor het unieke terroir. Amalaya staat voor ‘hoop op een mirakel’ – een passende naam voor een wijnhuis dat de extremen van het Andesgebergte weet te vertalen naar expressieve en evenwichtige wijnen.
Bodega Amalaya werd opgericht door Donald Hess, de bekende Zwitserse ondernemer en wijnpionier die eerder ook The Hess Collection in Napa Valley oprichtte. Na het succes van zijn project bij Bodega Colomé – het moederhuis van Amalaya – besloot hij in 2010 een apart wijnhuis op te richten dat modernere en toegankelijke wijnen zou produceren, met dezelfde focus op kwaliteit en terroir. Vandaag de dag is Amalaya onderdeel van het portfolio van Hess Family Wine Estates.
