De wijngaarden van deze Cabernet Sauvignon liggen onder de schaduw van de Cascade Mountains waardoor ze maar weinig regen water krijgen. Dit in combinatie met de zanderige bodem zorgt voor veel stress in de wijnranken zodat de druiven een optimale hoeveelheid aan aroma's kunnen opbouwen in de warme zonnige dagen in Columbia Valley.
Land | Verenigde Staten |
Regio | Washington State |
Jaargang | 2018 |
Druif | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Grenache, Malbec, Merlot, Petit Verdot, Syrah / Shiraz |
Lagering | 100% op eikenhouten vaten |
Temperatuur | 18°C |
Bewaarpotentie | Op dronk en nog 3 tot 5 jaar te bewaren |
Wijn & Spijs | Lekker bij gegrild rood vlees of een stevige pasta |
Sluiting | Kurk |
Smaak | Vol en rond |
Alcohol | 13,5% |