Smaakgarantie
Vanaf 12 flessen of €100,- is de verzending gratis.
Ruime keuze uit 634 wijnen
De Dry Riesling van Chateau Ste. Michelle is een van de meest toonaangevende droge Rieslings uit de Verenigde Staten. Het wijnhuis, opgericht in 1934, geldt als pionier van de Riesling in Washington State en heeft internationaal bijgedragen aan de reputatie van de regio als een van de beste gebieden buiten Duitsland voor deze druif.
De druiven zijn afkomstig uit de Columbia Valley AVA, waar warme, zonnige dagen worden afgewisseld met koele nachten. Deze grote temperatuurverschillen zorgen voor een optimale rijping, terwijl de druiven hun frisse zuren en aromatische finesse behouden.
De wijn is gemaakt van 100% Riesling. Na de oogst worden de druiven zacht geperst en vergist in roestvrijstalen tanks bij lage temperatuur. Er vindt geen houtlagering plaats, zodat de pure expressie van Riesling en het fruitige karakter volledig behouden blijven.
In de neus komen aroma's naar voren van limoen, groene appel, witte perzik, abrikoos en subtiele florale tonen. De smaak is strak en fris, met levendige zuren, een lichte mineraliteit en een elegante droge afdronk. Dankzij zijn balans tussen fruit en frisheid is deze Riesling bijzonder veelzijdig aan tafel.
| Wijnhuis | Chateau Ste. Michelle |
| Land | Verenigde Staten |
| Regio | Washington State |
| Druif | Riesling |
| Lagering | 100% in een roestvrijstalen tank |
| Temperatuur | 10 - 12°C |
| Bewaarpotentie | Op dronk en nog 3-4 jaar na het oogstjaar te bewaren |
| Wijn & Spijs | Heerlijk bij krab, oesters, St.Jacobsschelpen, milde kazen, curries en Aziatische gerechten. |
| Sluiting | Kurk |
| Smaak | Licht, fris en fruitig wit |
| Alcohol | 13% |
| Jaargang | 2022 |
"De wortels van Chateau Ste. Michelle reiken terug tot de jaren dertig van de twintigste eeuw, maar het moderne wijnhuis kreeg pas echt vorm in de jaren zestig, toen het bedrijf zwaar inzette op premium wijnbouw in Columbia Valley. Het was een pionier van de Washington State wijnindustrie.
Chateau Ste. Michelle behoort tot de eerste Amerikaanse wijnhuizen die structureel samenwerkten met grote Europese producenten. Bekende voorbeelden zijn het project Eroica met de Duitse Riesling-meester Ernst Loosen, en Col Solare in samenwerking met Marchesi Antinori uit Toscane. Columbia Valley is een uitgestrekte AVA met warme, zonnige dagen en flink koelere nachten, een combinatie waarin druiven veel concentratie en aromatische lading ontwikkelen zonder hun frisheid te verliezen. Vooral Riesling, Cabernet Sauvignon en Chardonnay hebben hier een sterke reputatie opgebouwd.
Binnen het Amerikaanse wijnlandschap weet Chateau Ste. Michelle toegankelijkheid en kwaliteit zelden weersproken te combineren. Waar grote merken in de VS vaak commercieel aanvoelen, geniet dit huis bij zowel consumenten als wijncritici hoge waardering. De Rieslings worden wereldwijd geprezen en passen perfect bij Aziatische gerechten, schaaldieren of kruidige cuisine. Een vaste waarde van de West Coast."
