In de geur frisse aroma’s van perzik en zoete limoen, naast subtiele tonen van mineralen. Deze aroma’s komen ook weer terug in de levendige en verfrissende smaak. Heerlijke lange afdronk met een verbazingwekkende zuurgraad. de wijn is vernoemd naar de derde symfonie van Beethoven.
| Wijnhuis | Chateau Ste. Michelle |
| Land | Verenigde Staten |
| Regio | Washington State |
| Druif | Riesling |
| Lagering | 100% in een roestvrijstalen tank |
| Temperatuur | 10 - 12°C |
| Bewaarpotentie | Op dronk en nog 5 jaar na het oogstjaar te bewaren |
| Wijn & Spijs | Heerlijk bij krab, St.Jacobsschelpen, curries en andere Aziatische gerechten. |
| Sluiting | Kurk |
| Smaak | Smaakvol en complex wit |
| Alcohol | 12% |
| Jaargang | 2022 |
"De wortels van Chateau Ste. Michelle reiken terug tot de jaren dertig van de twintigste eeuw, maar het moderne wijnhuis kreeg pas echt vorm in de jaren zestig, toen het bedrijf zwaar inzette op premium wijnbouw in Columbia Valley. Het was een pionier van de Washington State wijnindustrie.
Chateau Ste. Michelle behoort tot de eerste Amerikaanse wijnhuizen die structureel samenwerkten met grote Europese producenten. Bekende voorbeelden zijn het project Eroica met de Duitse Riesling-meester Ernst Loosen, en Col Solare in samenwerking met Marchesi Antinori uit Toscane. Columbia Valley is een uitgestrekte AVA met warme, zonnige dagen en flink koelere nachten, een combinatie waarin druiven veel concentratie en aromatische lading ontwikkelen zonder hun frisheid te verliezen. Vooral Riesling, Cabernet Sauvignon en Chardonnay hebben hier een sterke reputatie opgebouwd.
Binnen het Amerikaanse wijnlandschap weet Chateau Ste. Michelle toegankelijkheid en kwaliteit zelden weersproken te combineren. Waar grote merken in de VS vaak commercieel aanvoelen, geniet dit huis bij zowel consumenten als wijncritici hoge waardering. De Rieslings worden wereldwijd geprezen en passen perfect bij Aziatische gerechten, schaaldieren of kruidige cuisine. Een vaste waarde van de West Coast."
