Smaakgarantie
Vanaf 12 flessen of €100,- is de verzending gratis.
Ruime keuze uit 645 wijnen
De Touraine Sauvignon Blanc van Domaine Fournier Père & Fils is een klassieke Loire-wijn afkomstig van geselecteerde wijngaarden in de appellatie Touraine, gelegen ten westen van Sancerre. Deze regio biedt uitstekende condities voor Sauvignon Blanc: kalkrijke bodems, koele nachten en voldoende zon zorgen voor rijpe druiven met behoud van frisse zuren en aromatische intensiteit.
De druiven worden geoogst op het koele moment van de dag en ondergaan een langzame, temperatuurgecontroleerde vergisting in roestvrijstalen tanks. Er vindt geen houtlagering plaats, zodat de wijn zijn fruitige en frisse karakter volledig behoudt. Een korte rijping op de fijne lie voegt een subtiele ronding toe.
De wijn opent met aroma’s van limoen, groene appel, vlierbloesem en een vleugje natte steen. In de mond is hij strak, mineraal en heerlijk verfrissend, met een lange droge afdronk. Een pure, toegankelijke Sauvignon Blanc in typisch Loire-stijl – ideaal voor elke gelegenheid.
| Wijnkaartnaam | Fournier Touraine Sauvignon Blanc |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Loire |
| Jaargang | 2022 |
| Druif | Sauvignon Blanc |
| Lagering | 100% in een roestvrijstalen tank |
| Temperatuur | 10 - 12°C |
| Bewaarpotentie | Op dronk |
| Wijn & Spijs | Uitstekend bij geitenkaas, frisse salades, schaal- en schelpdieren of sushi |
| Sluiting | Kurk |
| Smaak | Licht, fris en fruitig wit |
| Alcohol | 12,5% |
| Klik hier voor meer voedingswaarde-informatie | |
Domaine Fournier is gelegen in de regio Sancerre, die beroemd is om zijn Sauvignon Blanc-wijnen. Domaine Fournier is opgericht door de familie Fournier en wordt beschouwd als een van de vooraanstaande producenten in het gebied, het wijnhuis produceert een breed scala aan wijnen, zowel witte als rode, maar staat vooral bekend om zijn Sancerre-wijnen. Deze wijnen worden gemaakt van de Sauvignon Blanc-druif en staan bekend om hun frisheid, levendige zuurgraad en kenmerkende minerale tonen. Domaine Fournier beheert verschillende wijngaarden verspreid over Sancerre, waarbij elk perceel zijn eigen unieke terroir heeft, wat resulteert in wijnen met verschillende smaakprofielen en karakteristieken. Naast Sauvignon Blanc produceert het wijnhuis ook rode wijnen van de Pinot Noir-druif, die vaak licht en fruitig zijn.Het wijnhuis heeft een lange geschiedenis van wijnproductie en heeft zich gevestigd als een betrouwbare producent van kwaliteitswijnen uit de Loire-vallei. Hun wijnen worden wereldwijd gewaardeerd en zijn te vinden op de wijnkaarten van vele gerenommeerde restaurants en in wijnwinkels.
