Fournier Père et Fils is van oorsprong een familiebedrijf uit Verdigny (opgericht in 1950) en is zo’n 10 jaar geleden gekocht door de Nederlander Joost van der Does de Willebois. De afgelopen jaren is er flink geïnvesteerd in het bedrijf met als doel om nog betere wijnen te maken. Een klassieke Pouilly Fumé; fris citrusfruit en mineralen, maar dan voorzien van exotische fruitsmaken zoals passievrucht.
Wijnkaartnaam | Fournier Pouilly Fumé Les Deux Cailloux |
Land | Frankrijk |
Regio | Loire |
Jaargang | 2022 |
Druif | Sauvignon Blanc |
Lagering | 100% in een roestvrijstalen tank |
Temperatuur | 10 - 12°C |
Bewaarpotentie | Op dronk |
Wijn & Spijs | Goede begeleider van schaal- en schelpdieren en stevige visgerechten met rijke sauzen. |
Sluiting | Kurk |
Smaak | Smaakvol en complex wit |
Alcohol | 12,5% |