Vandaag voor 11:00 besteld, morgen in huis*
Smaakgarantie
Vanaf 12 flessen of €100,- is de verzending gratis.
Ruime keuze uit 639 wijnen
    0 / € 0,00
    Domecq Medium Dry

    González Byass Domecq Medium Sherry

    Herkomst: Spanje, Jerez de la Frontera
    Druif: Palomino Fino
    Smaakvol en complex wit, Zacht, half zoet, noterig, intens
    De donkere topaaskleur heeft al de samengestelde diepte van de Amontillado. Domecq Medium Dry onthult de nobele geuren van kruiden en hazelnoot, is zijdeachtig, intens en evenwichtig.
    € 9,75 | 75cl
    Heeft u een vraag? Bel gerust!
    088 7120100

    Sherry is, net zoals champagne, een blendwijn. Hij bestaat uit wijnen van diverse oogstjaren die volgens het zogenaamde solerasysteem worden gemengd. Een solerasysteem bestaat uit meerder lagen met vaten. Uit de onderste laag wordt een deel sherry gehaald en die gaat op fles. Deze laag wordt aangevuld met sherry uit de laag daarboven, enzovoort. In de bovenste laag komt de nieuwe oogst. Op die manier werkt Domecq en alle andere bodega's in Jerez, de plaats in Andalusië waar alle sherry's vandaan komen.

    Wijnmakers Gonzalez Byass
    Wijnkaartnaam Domecq Medium Sherry
    Land Spanje
    Regio Jerez de la Frontera
    Druif Palomino Fino
    Lagering 100% op eikenhouten vaten
    Temperatuur 6 - 8°C
    Bewaarpotentie 1 jaar na botteling
    Wijn & Spijs Perfecte partner voor vis, schaal- en schelpdieren, kaas, witte vleeswaren en tapas.
    Sluiting Kurk
    Smaak Smaakvol en complex wit
    Alcohol 15%
    Spanje, Jerez
    González Byass is een echt familiebedrijf, opgericht in 1835 in Jerez, Spanje. Daar produceren zij al meer dan 180 jaar de beste sherry's zoals de wereldberoemde Tio Pepe Fino. De familie heeft zich de afgelopen 30 jaar ontwikkeld tot een 'Familia del Vino' met bodegas in de beroemdste gebieden van Spanje, zoals; Bodegas Beronia (Rioja en Rueda), Cavas Vilarnau (Barcelona), Finca Constancia (Castilla), Pazos de Lusco (Rías Baixas) en Viñas del Vero (Somontano).
     
    In de afgelopen jaren hebben zij Veramontein Chile, Pedro Domecq in Mexico en hun meest recente aanwinst, Dominio Fournier, in het hart van de Ribera del Duero gekocht. Gedurende deze periode is het bedrijf druk ook nog altijd druk met het uitbreiden van premium gin-assortiment (The London Nº 1 en MOM)
     
    European Winery of the Year
    Het familiebedrijf Gonzalez Byass, de mensen achter Bodegas Beronia zijn door de World Association of Wine Writers & Journalists uitgeroepen tot het beste Spaanse én Europese wijnhuis! In de wijnwereld zijn diverse concours, vakbladen en organisaties die prijzen uitreiken aan de beste wijnen ter wereld binnen hun classificatie. Zo won Noe (DO Sherry) de prijs voor Beste Wijn 2017 en de Beronia Reserva won de 1e plek op de ranglijst voor beste DOCa Rioja Ranking! Als wij alle prijzen die over de hele wereld worden gegeven bij elkaar optellen komt Gonzalez Byass uit op maar liefst 3923 punten door 156 internationale prijzen te winnen. Een unicum voor dit waanzinnige wijnhuis. Directeur Jorge Grosse: “This is one of the most amazing accolades to have achieved”.
     
    Duurzaamheid
    González Byass zet zich sterk in voor duurzaamheid binnen de wijnbouw. González Byass wekt 2,5 miljoen Kwh per jaar op uit 6 bronnen van hernieuwbare energie, wat grote gevolgen heeft voor de zes estates. De output van deze hulpbronnen genereerd tussen de 25 en 60% van alle energie die zij verbruiken, wat in termen van vermeden CO2-uitstoot gelijk staat aan het planten van 41.144 bomen. González Byass zal het gebruik van hernieuwbare energie verder ontwikkelen om de doelstelling van de Europese programma's te halen op de locaties waar die doelstelling nog niet is bereikt. Met de verhuizing wordt ook het ambitieuze "5 + 5" -initiatief van het bedrijf, gelanceerd in 2014, voortgezet.
     
    González Byass