Finca Perdriel Single Vineyard 2017

Finca Perdriel Single Vineyard, officieel Perdriel Vineyard Selection, is de iconische topblend van Finca Perdriel in Luján de Cuyo, Mendoza. Finca Perdriel is het oorspronkelijke landgoed van Bodega Norton en ligt op circa 950 meter hoogte aan de voet van de Andes. Voor deze wijn worden druiven geselecteerd uit de oudste percelen van het domein, waar ook wijnstokken van meer dan 80 jaar oud staan. De arme, dunne alluviale bodem bevat zand, slib, klei en veel afgeronde stenen, waardoor de wijnstokken diep moeten wortelen en geconcentreerde druiven voortbrengen.

Malbec vormt de basis, aangevuld met Cabernet Sauvignon en Merlot; de precieze verhouding kan per oogst verschillen. Na de handmatige oogst volgt een strenge selectie van de trossen en druiven. De vinificatie omvat een koude maceratie, vergisting en een lange nainweking. Vervolgens rijpt de wijn 14 tot 16 maanden in nieuwe Franse eikenhouten barriques, waardoor extra structuur en kruidigheid ontstaan zonder het krachtige Mendoza-fruit te overheersen.

In het glas domineren zwarte kersen, pruimen en donkere bessen, gevolgd door specerijen, tabak, cacao en geroosterde nuances. De combinatie van hooggelegen wijngaarden, oude stokken en langdurige houtlagering geeft een krachtige maar uitgebalanceerde stijl, met rijpe tannines en voldoende frisheid voor langdurige ontwikkeling. Perdriel Vineyard Selection is de maximale terroirexpressie binnen de Perdriel-lijn en wordt slechts in beperkte hoeveelheden geproduceerd.