Smaakgarantie
Vanaf 12 flessen of €100,- is de verzending gratis.
Ruime keuze uit 603 wijnen
91-95 Jasper Morris Inside Burgundy
94 Decanter

Jean-Marc Brocard Chablis Grand Cru 'Valmur' 2022

Herkomst: Frankrijk, Chablis
Druif: Chardonnay
Romig en elegant wit, fris, citroen, complex
Licht geel van kleur met een groene zweem. In de neus frisse aroma's van citroen, witte peper en lichte toast tonen. In de smaak aroma's van gekonfijte sinaasappelschil en oesters wat voor een mineralige structuur geeft met een licht ronde afdronk door de opvoeding op hout.
€ 65,00 € 74,95 | 75cl
Heeft u een vraag? Bel gerust!
088 7120100

Het kleine gebied wat de classificatie Grand Cru Valmur heeft bestaat uit lichte heuvels met verschillende aspecten. Hierdoor ontstaat er een mooie verscheidenheid aan rijpheid van de druiven waardoor de fruit tonen mooi naar voren komen in harmonie met de mineraliteit van de kalk bodem (typerende Kimmeridgien bodem).

Wijnmakers Jean Marc Brocard
Land Frankrijk
Regio Chablis
Jaargang 2022
Druif Chardonnay
Lagering 100% op eikenhouten vaten
Temperatuur 12 - 14°C
Bewaarpotentie Op dronk en minimaal 5 jaar te bewaren
Wijn & Spijs Lekker bij een kreeft, schaal en schelpdieren, zeetong
Sluiting Kurk
Smaak Romig en elegant wit
Alcohol 13%
Duurzaamheid Biologisch werkend
Chablis grootheid Jean-Marc Brocard
Force, fraicheur, précision; dat zijn de kernwaarden van Jean-Marc Brocard en die kracht, frisheid en finesse vinden wij terug in al zijn wijnen. Met meer dan 200 hectare biologische wijngaarden in Chablis is Brocard één van de toonaangevende producenten uit dit beroemde Chardonnay gebied. Zijn biologische Chablis Sainte Claire is van wereldklasse, elegant, zuiver en met een heerlijke lange afdronk. 
 
Net buiten de grenzen van Chablis
Als ervaren Chablis-producent weet eigenaar Julien Brocard precies waar de beste druiven groeien binnen de AOC Chablis, maar ook daar net buiten. Zo is zijn Cuvée Margote volledig in de Brocard Chablis-stijl, maar gemaakt van wijngaarden buiten de AOC grenzen en daardoor vriendelijk in prijs. 
 
Chablis Premier en Grand Cru's 
Zijn Chablis Premier Cru's en zijn Grand Cru zijn overweldigende Chablis wijnen. Kracht, frisheid en finesse vinden we hier in zijn optimale vorm. Nu al heerlijk op dronk en nog enkele jaren te bewaren.
 
Sustainability
Inmiddels zwaait zoon Julien samen met zijn vader de scepter. Als ingenieur houdt Julien zich bezig met het verbouwen van druiven op een zo milieuvriendelijk mogelijke manier. 
 
Wijnen met stijl
Alle wijnen zijn gemaakt in de typische Brocard stijl. Deze stijl typeert zich doordat het terroir zo veel mogelijk tot uitdrukking gebracht wordt. Het resultaat mag er zijn: kwaliteitswijnen met een hoge mineraliteit en een weelderig en uitgesproken karakter.
 
Jean-Marc Brocard
91-95 Punten- Jasper Morris Inside Burgundy (oogst 2022)
94 punten - Decanter (oogst 2021)
Brocard used one-year old used barrels here, adding richness and complexity to this Valmur. The wood needs another 18-24 months to fully integrate. Sweet, ripe, plush fruit combine beautifully with bright acidity to finish. Very classy.