Name: Lapostolle Parcelle 8 2015
Brand: Lapostolle
SKU: 8916171
Price: 120.00 EUR
Availability: InStock

De wijn
Awards
Productinformatie
Wijnhuis

La Parcelle 8 is een zeldzame single-vineyard Cabernet Sauvignon en behoort tot de meest exclusieve wijnen van Lapostolle. De naam verwijst letterlijk naar perceel 8, de eerste wijngaard die Alexandra Marnier Lapostolle en Cyril de Bournet zagen toen zij in 1994 in Apalta arriveerden. Hier ontdekten zij ongeënte, meer dan honderd jaar oude Cabernet Sauvignon-stokken uit een oude Franse massale selectie. Deze wijngaard vormde uiteindelijk het begin van het Chileense avontuur van Lapostolle.

De wijngaard ligt in Clos Apalta Estate, op circa 185–191 meter hoogte. De zeer oude bodems zijn gevormd uit graniet en granodioriet, met verweerd gesteente, klei en lokaal zandige leem en kwartsgrind. De druiven worden met minimale interventie verwerkt. De lange schilweking duurt meerdere weken en de vergisting vindt plaats in Franse eikenhouten cuves, gevolgd door malolactische vergisting en langdurige rijping in Franse barriques. Het aandeel nieuw hout en de precieze duur worden per oogst aangepast.

In het glas combineert La Parcelle 8 cassis, braam en donkere kers met cederhout, grafiet, olijf, kruiden en specerijen. De oude stokken leveren enorme concentratie, maar de koele nachten en het bijzondere microklimaat van Apalta zorgen tegelijkertijd voor frisheid en precisie. La Parcelle 8 is daarmee een indrukwekkende, pure expressie van Cabernet Sauvignon: krachtig en diep, maar met verfijnde tannines en uitzonderlijk bewaarpotentieel.

Wijnhuis	Lapostolle
Land	Chili
Regio	Colchagua Valley
Druif	Cabernet Sauvignon
Lagering	100% op eikenhouten vaten
Temperatuur	16 - 18°C
Bewaarpotentie	20 jaar na de oogst
Wijn & Spijs	Côte de boeuf, lamsrack, short ribs, wild, paddenstoelen en gerijpte harde kazen
Sluiting	Kurk
Smaak	Krachtig en complex rood
Alcohol	15%
Jaargang	2015

Chili, Central Valley
In 1994 hebben Alexandra Marnier Lapostolle en haar man Cyril de Bournet, Lapostolle opgericht. Alexandra en haar familie waren hiervoor al enkele generaties bezig met de productie van verschillende likeuren onder het merk Grand Marnier. Na slechts één bezoek aan Chili waren Alexandra en Cyril op slag verliefd op de Colchagua Valley en zagen ze grote potentie in de uitzonderlijke geografische karakteristieken van deze vallei.

Zeven generaties
Lapostolle is tegenwoordig onder de leiding van Alexandra en Cyril hun zoon: Charles de Bournet Marnier-Lapostolle. Samen dragen zij de passie van zeven generaties uit door het maken van de bijzondere Lapostolle in Chili. Met ruim 370 hectare grond verdeeld over twee verschillende wijngaarden (Casablanca en Colchaqua) worden de wijnen naar meer dan zestig landen wereldwijd gedistribueerd.

Wereldklasse wijnen
Het doel van Lapostolle is simpel maar ambitieus: wereldklasse wijnen produceren. De wijnen staan bekend om de constante superieure kwaliteit. Dit komt onder meer tot uiting in de grote prijzen die de wijnen verdienen. Bekende wijncriticus, James Suckling, gaf de Clos Apalta 2014 de maximale 100 punten. En toen was daar de Clos Apalta 2015, door James beoordeeld als een nog betere wijn dan de 2014 oogst. Het is echter niet mogelijk om nog meer dan 100 punten te geven. Dat er twee oogsten achter elkaar 100 punten krijgen is werkelijk uniek. Een andere topscoorder is de Cuvée Alexandre Carmenère 2015, met ruim 95 punten ook een absolute winnaar.

Clos Apalta

Clos Apalta is ongetwijfeld de allermooiste wijn van Chili. Clos Apalta is ongetwijfeld de allermooiste wijn van Chili en komt uit de Colchagua Vallei. Het verhaal achter Clos Apalta leest als een sprookje. De ontdekking van de verwaarloosde wijngaarden in de Colchagua Vallei in Chili in 1994 en de manier waarop het unieke wijngebied met uiterste inspanning, respect voor de natuurlijke omgeving en behulp van de beste wijnadviseurs en -makers ter wereld nieuw leven werd ingeblazen, heeft met een sprookje echter weinig te maken. Het vergde vooral inzicht, kennis en jarenlange discipline, teamwork, doorzettingsvermogen én vermogen. Samen met de expertise van het Frans-Chileense wijnmakersteam zijn zij erin geslaagd om een wijn te maken die zich kan meten met de wereldtop.

98 punten - James Suckling (oogst 2015)

Sweet blackberries, brambleberries and cigar tobacco with fresh flowers. Some cedar and mahogany, too. Full bodied with chewy tannins and chocolate, walnut and lightly toasted flavors. It’s just starting to come around. First commercially released wine from old-vine cabernet sauvignon, grown on its own rootstock with the vast majority from 1910. Originally it was just for the owners to drink. Fantastic. 12,000 bottles made. Drink or hold.

96 punten - Wine Spectator (oogst 2015)

This late-release red is in an ideal drinking state, but still has room to grow. Everything is harmoniously integrated into a complex and elegant package.

96 punten - Decanter (oogst 2015)

A brand new wine created by Andrea León and Charles de Bournet from a parcel of century-old vines directly planted in the poor soils of Apalta, this is a tribute to the French spirit of the winery that takes full advantage of the quality of Cabernet from the region. Complex aromas of blueberries, blackcurrants, sweet spices and tobacco are followed by a good body, precise acidity, fine tannins and a liquorice aftertaste.