Smaakgarantie
Beoordeeld met een 9.3
Ruime keuze uit 611 wijnen

Paul Jaboulet Aîné Côte Rôtie "Les Pierrelles" 2020

Herkomst: Frankrijk, Rhône
Druif: Syrah / Shiraz
Krachtig en complex rood, Framboot, Hout, Peper, Bessen
Heldere robijnrode kleur met een paarse gloed. In de neus overvloedige aroma’s van frambozen, laurier, peper, zoethout, naast wat florale tonen. De intense en elegante smaak neigt naar een meer Bourgogne stijl en bevat sappige bessen en kersen, met in de lange afdronk specerijen en mineralen.
€ 73,00 € 89,00 | 75cl
Heeft u een vraag? Bel gerust!
088 7120100
Tijdens de middeleeuwen en de renaissance nam de bekendheid van Ampuis-wijnen alleen maar toe. Vóór de revolutie waren er verschepingen van Côte Rôtie-wijnen naar de prinselijke tafels van Engeland, Rusland, Pruisen en natuurlijk Frankrijk. Er wordt gezegd dat Lord Maugiron zijn eigendom verdeelde tussen zijn twee dochters, de ene blond en de andere brunette, vandaar de namen die aan de wijnen van Côte Brune en Côte Blonde werden gegeven. De “Les Pierrelles” percelen zijn gelegen in Côte Blonde, bekend om het produceren van soepele en ronde wijnen. Eigendom van Domaines Paul Jaboulet Aîné sinds 2006, de eerste jaargang van deze cuvée is 2009.
Paul Jaboulet winemaker
Land Frankrijk
Regio Rhône
Jaargang 2020
Druif Syrah / Shiraz
Lagering 100% op eikenhouten vaten
Temperatuur 16 - 18°C
Bewaarpotentie 15 jaar na oogst te bewaren
Wijn & Spijs Mooie combinatie bij rood vlees, lam, gevogelte en wild.
Sluiting Schroefdop
Smaak Krachtig en complex rood
Alcohol 13%
Frankrijk, Rhone
Opgericht in 1834 door de oudste (Aîné) zoon van wijnbouwer Antoine Jaboulet, ontwikkelde zich tot een icoon van de wijnbouw in de Rhônestreek. Nadat de Zwitserse familie Frey het in 2006 overnam, kreeg het wijnhuis een nieuwe impuls dankzij investeringen in wijngaarden, behuizing en wijnmaakfaciliteiten. Al generaties lang is de familie Frey bij het maken van wijn betrokken. Zo is de is familie ook eigenaar van Château La Lagune in Haut-Médoc.
 
Caroline Frey
Bij Caroline Frey, de oudste dochter van Jean-Jacques, is het wijnmaken met de paplepel ingegoten. Ze maakte in 2004 haar eerste wijn van Château La Lagune. Vandaag de dag is zij, samen met haar broer, eindverantwoordelijk voor de wijnen van Paul Jaboulet Aîné. Het resultaat is een van de meest toonaangevende (en ISO 14001 gecertificeerde) wineries in de Rhône.
 
Cotes du Rhone Villages
Twintig dorpen mogen hun gemeentenaam toevoegen aan de herkomstaanduiding Côtes du Rhône Villages vanwege het onderscheidende karakter van de wijnen die daar vandaan komen. De druiven moeten 100% afkomstig zijn uit het betreffende dorp.
 
Plan de Dieu 
Een van deze 'Villages' is PIan de Dieu, gelegen op de kleistenen terrassen tussen Cairanne en het beroemde Gigondas. De eerste tekenen van de wijngaarden komen uit de Middeleeuwen. De monniken rondom Plan de Dieu verzorgden en bewaakten de wijngaarden, 'onder het zicht van god'. Zeer oude stokken Grenache, Mourvedre en Syrah leveren hier een krachtige en toch zeer aangenaam drinkende wijn op. 
 
Chateauneuf-du-Pape
Het allerbekendste dorp in de Rhone is natuurlijk Chateauneuf-du-Pape. Al in 1936 verkreeg het zijn huidige Cru status vanwege de uitzonderlijke wijnen die hiervan komen. Er zijn veel Chateauneuf wijnen op de markt en helaas is de kwaliteit wisselend. Maar een echt goede Chateauneuf is een waar feest in het glas.
 
Paul Jaboulet Aîné