Heldere gele kleur. De explosieve geur is uiterst aromatisch met tonen van peer, amandelen, acacia en kamperfoelie. Frisse, elegante wijn met een goede structuur en een mooi zuurtje en wat mineralen in de afdronk.
Wijnkaartnaam | Paul Jaboulet Aîné Parallèle 45 Blanc |
Land | Frankrijk |
Regio | Rhône |
Jaargang | 2023 |
Druif | Bourboulenc, Marsanne, Viognier |
Lagering | Deels in een betonnen vat, Deels op grote houten vaten |
Temperatuur | 10 - 12°C |
Bewaarpotentie | Op dronk |
Wijn & Spijs | Heerlijk als aperitief of als begeleider van gegrilde riviervis, tong, schelp- en schaaldieren, wildgerechten en kazen. |
Sluiting | Kurk |
Smaak | Romig en elegant wit |
Alcohol | 13% |
Duurzaamheid | Biologisch gecertificeerd |