Paul Jaboulet Aîné Crozes Hermitage Mule Blanche

Grootse Witte Rhone

De witte ezel van Paul Jaboulet, dat klinkt niet heel chique, maar dat is deze wijn wel. Grootse witte wijnen worden veelal gemaakt van Chardonnay met een dosis hout. Maar dat het ook anders kan bewijst Paul Jaboulet met deze wijn. Super gezonde Marsanne en Roussane druiven vormen de basis, de opvoeding op 'Concrete Eggs' doet de rest. Deze tank zorgt voor een natuurlijke circulatie in het vat, het beton zorgt voor micro-oxidatie, maar zonder de afgifte van smaak zoals bij eikenhout. Combineer deze wijn met stevige vis of risotto.

Geschreven door Christian Griffioen, Wijngids

Beschikbaarheid: In voorraad

Speciale Prijs: Excl. BTW: € 24,79 Incl. BTW: € 30,00

Van: Excl. BTW: € 30,99 Incl. BTW: € 37,50

U spaart 60 tonnetjes bij het kopen van dit product

Aantal

Bijkomende informatie

Artikelnummer	8231
Wijnkaartnaam	Paul Jaboulet Aîné Domaine Mule Blanche
Land	Frankrijk
Regio	Rhône
Jaargang	2017
Druif	Marsanne , Roussanne
Lagering	100% in een betonnen vaten
Temperatuur	10 - 12°C
Bewaarpotentie	Op dronk
Wijn & Spijs	Heerlijk bij gerechten met wit vlees, schaaldieren, truffel, champignons en bij gevogelte in een romige saus.
Sluiting	Kurk
Smaak	Smaakvol en complex wit
Alcohol	13%