Smaakgarantie
Vanaf 12 flessen of €100,- is de verzending gratis.
Ruime keuze uit 594 wijnen
95 Robert Parker
97 James Suckling
94 Vinous
94 Jeb Dunnuck
exclusive collection

Paul Jaboulet Aîné Hermitage La Chapelle 2011

Herkomst: Frankrijk, Rhône
Druif: Syrah / Shiraz
Krachtig en complex rood
De topwijn van Paul Jaboulet van de beroemde Hermitage heuvel in de Rhône. Geweldige complexe syrah, met veel bessen, wat zoethout en een heerlijke kruidigheid. Perfect om op een bijzonder moment te ontkurken.
€ 225.00 | 75cl
Heeft u een vraag? Bel gerust!
088 7120100

Intense en heldere paarse kleur. Complexe onderscheidende neus waarin de finesse van de Syrah duidelijk te herkennen is met tonen van zwarte bessen, zoethout, peper een vleugje hout. Volle en royale smaak met zijdezachte tannines en een lange afdronk met mineralen.

Paul Jaboulet winemaker
Land Frankrijk
Regio Rhône
Jaargang 2011
Druif Syrah / Shiraz
Lagering 100% op eikenhouten vaten
Temperatuur 16 - 18°C
Bewaarpotentie Op dronk en nog 10-30 jaar na het oogstjaar te bewaren
Wijn & Spijs Deze wijn hoort gedronken te worden bij prachtige gerechten met rood vlees of wild.
Sluiting Kurk
Smaak Krachtig en complex rood
Alcohol 14%
Frankrijk, Rhone
Opgericht in 1834 door de oudste (Aîné) zoon van wijnbouwer Antoine Jaboulet, ontwikkelde zich tot een icoon van de wijnbouw in de Rhônestreek. Nadat de Zwitserse familie Frey het in 2006 overnam, kreeg het wijnhuis een nieuwe impuls dankzij investeringen in wijngaarden, behuizing en wijnmaakfaciliteiten. Al generaties lang is de familie Frey bij het maken van wijn betrokken. Zo is de is familie ook eigenaar van Château La Lagune in Haut-Médoc.
 
Caroline Frey
Bij Caroline Frey, de oudste dochter van Jean-Jacques, is het wijnmaken met de paplepel ingegoten. Ze maakte in 2004 haar eerste wijn van Château La Lagune. Vandaag de dag is zij, samen met haar broer, eindverantwoordelijk voor de wijnen van Paul Jaboulet Aîné. Het resultaat is een van de meest toonaangevende (en ISO 14001 gecertificeerde) wineries in de Rhône.
 
Chateauneuf-du-Pape
Het allerbekendste dorp in de Rhone is natuurlijk Chateauneuf-du-Pape. Al in 1936 verkreeg het zijn huidige Cru status vanwege de uitzonderlijke wijnen die hiervan komen. Er zijn veel Chateauneuf wijnen op de markt en helaas is de kwaliteit wisselend. Maar een echt goede Chateauneuf is een waar feest in het glas.
 
Paul Jaboulet Aîné
95 punten - Robert Parker (oogst 2011)
97 punten - James Suckling (oogst 2011)
94 punten - Vinous (oogst 2011)
94 punten - Jeb Dunnuck (oogst 2011)