Name: Paul Jaboulet Aîné Saint-Joseph "Croix des Vignes" 2019
Brand: Paul Jaboulet Aîné
SKU: 8916222
Price: 56.95 EUR
Availability: InStock

Herkomst: Frankrijk, Rhône

Druif: Syrah / Shiraz

Krachtig en complex rood, Rood fruit, Hout

Domaine de la Croix des Vignes is een klein domein in het bezit van Jaboulet. Slechts 1,5 ha beplante wijngaard met enkel Syrah zorgen voor een mooie en geconcentreerde wijn. Gelegen in het kleine dorpje Saint-Joseph net boven Mauves en Tournon-sur-Rhone. Sinds de 17de eeuw een favoriete wijn van de oude Franse koningshuizen. En terecht!

€ 56,95 | 75cl

Vandaag voor 11:00 besteld, morgen in huis*
Veilig betalen
Smaakgarantie
Beoordeeld met een 9.3

Heeft u een vraag? Bel gerust!
088 7120100

De wijn
Productinformatie
Wijnhuis

Fijn en delicaat! Deze wijn werd al in de 16e eeuw verkocht. Hij werd gewaardeerd aan de tafel van de koningen van Frankrijk. Tot dan toe bekend als de "wijn van Mauves" (van de naam van het gelijknamige dorp, zelf geïnspireerd door de Latijnse Malva "mauve kleur"), gaven de jezuïeten van Tournon sur Rhône het zijn huidige naam in de 18e eeuw. Het was tussen 1956 en 1969 dat alle wijngaarden van dit deel van de Côtes du Rhône werden gegroepeerd en de lokale AOC Saint-Joseph werden ingewijd.

Handmatige oogst, met sortering op het perceel. Ongeveer 4 weken vat, met zachte extracties. Gerijpt in Franse eikenhouten vaten, waarvan 15% nieuw hout.

Land	Frankrijk
Regio	Rhône
Jaargang	2019
Druif	Syrah / Shiraz
Lagering	100% op eikenhouten vaten
Temperatuur	16 - 18°C
Bewaarpotentie	10 -20 jaar na oogst
Wijn & Spijs	Perfect bij rood vlees, wild en stoofpotten
Sluiting	Kurk
Smaak	Krachtig en complex rood
Alcohol	14%

Frankrijk, Rhone

Opgericht in 1834 door de oudste (Aîné) zoon van wijnbouwer Antoine Jaboulet, ontwikkelde zich tot een icoon van de wijnbouw in de Rhônestreek. Nadat de Zwitserse familie Frey het in 2006 overnam, kreeg het wijnhuis een nieuwe impuls dankzij investeringen in wijngaarden, behuizing en wijnmaakfaciliteiten. Al generaties lang is de familie Frey bij het maken van wijn betrokken. Zo is de is familie ook eigenaar van Château La Lagune in Haut-Médoc.

Caroline Frey

Bij Caroline Frey, de oudste dochter van Jean-Jacques, is het wijnmaken met de paplepel ingegoten. Ze maakte in 2004 haar eerste wijn van Château La Lagune. Vandaag de dag is zij, samen met haar broer, eindverantwoordelijk voor de wijnen van Paul Jaboulet Aîné. Het resultaat is een van de meest toonaangevende (en ISO 14001 gecertificeerde) wineries in de Rhône.

Chateauneuf-du-Pape
Het allerbekendste dorp in de Rhone is natuurlijk Chateauneuf-du-Pape. Al in 1936 verkreeg het zijn huidige Cru status vanwege de uitzonderlijke wijnen die hiervan komen. Er zijn veel Chateauneuf wijnen op de markt en helaas is de kwaliteit wisselend. Maar een echt goede Chateauneuf is een waar feest in het glas.

Bekijk hier het aanbod van Paul Jaboulet Aîné