Bijkomende informatie
| Artikelnummer | 4107 |
|---|---|
| Wijnkaartnaam | Prunotto Barbera d'Asti Fiulot |
| Land | Italië |
| Regio | Piemonte |
| Herkomst | D.O.C.G. Barbera d'Asti |
| Jaargang | 2018 |
| Druif | Barbera |
| Bodemtype | Zand |
| Vinificatie | De druiven worden bij binnenkomst ontsteelt en gekneusd. Na de alcoholische en malolactische fermentatie blijft de wijn nog enkele maanden rijpen in de roestvrijstalen tanks, voordat hij wordt gebotteld. |
| Lagering | 100% in een roestvrijstalen tank |
| Lagering omschrijving | Aantal maanden in roestvrijstalen tanks |
| Temperatuur | 16 - 18°C |
| Bewaarpotentie | Op dronk |
| Wijn & Spijs | Deze Barbera gaat mooi samen met pasta met truffel |
| Sluiting | Kurk |
| Smaak | Vol en rond rood |
Prunotto Barbera d'Asti Fiulot
Sinds 1989 is Prunotto in handen van het kwaliteitshuis Antinori. Deze samenwerking heeft de kwaliteit van wijnen naar een nog hoger niveau getild. Een magisch huwelijk: Piemonte, Antinori en Prunotto. Daar kunnen alleen maar klassewijnen vandaan komen!
Awards
- 90 punten - James Suckling (oogst 2017)
Over Prunotto
In 1989 werd Prunotto overgenomen door het Italiaanse kwaliteitshuis Antinori en zonder enige twijfel zijn zij de beste partij die de kwaliteit van de deze topwijnen uit Piemonte kan waarborgen.
Ontdek Prunotto