Bijkomende informatie
| Artikelnummer | 4111 |
|---|---|
| Wijnkaartnaam | Prunotto Roero Arneis |
| Land | Italië |
| Regio | Piemonte |
| Herkomst | D.O.C.G. Roero Arneis |
| Jaargang | 2017 |
| Druif | Arneis |
| Bodemtype | Zand |
| Vinificatie | De druiven worden voorzichtig ontsteelt en geperst. Er volgt een gecontroleerde vergisting op roestvrijstalen tanks. De wijn rijpt nog enkele maanden in de tanks voordat hij gebotteld wordt. |
| Lagering | 100% in een roestvrijstalen tank |
| Lagering omschrijving | Aantal maanden in roestvrijstalen tanks |
| Temperatuur | 10 - 12°C |
| Bewaarpotentie | Op dronk |
| Wijn & Spijs | Heerlijk als aperitief of een mooie combinatie bij salades, Aziatische gerechten en gerechten met vis en wit vlees. |
| Sluiting | Kurk |
| Smaak | Licht, fris en fruitig wit |
| Alcohol | 13,5% |
Prunotto Roero Arneis
De zanderige bodem in de Roero geeft subtiele en verfijnde wijnen. Zo ook deze elegante Roero Arneis van Prunotto in Piemonte. Lagering op roestvrij stalen vaten benadrukt de frisse kenmerken van deze witte Italiaan. De Arneis druif werd lang gebruikt om in te blenden in de Barolo. Toen dit niet langer werd gedaan is de aanplant van de druif bijna verdwenen, totdat een aantal producenten uit de regio besloot de druif te gebruiken om een 100% Arneis wijn te maken. Gelukkig kunnen wij dankzij deze beslissing blijven genieten van Roero Arneis.
Over Prunotto
In 1989 werd Prunotto overgenomen door het Italiaanse kwaliteitshuis Antinori en zonder enige twijfel zijn zij de beste partij die de kwaliteit van de deze topwijnen uit Piemonte kan waarborgen.
Ontdek Prunotto