Smaakgarantie
Beoordeeld met een 9.3
Ruime keuze uit 509 wijnen
91 James Suckling
Umani Ronchi
Casal di Serra Verdicchio dei Castelli di Jesi
2020
Herkomst: Italië, Marche
Druif: Verdicchio
Licht, fris en fruitig wit, Rijk, elegant, kamille, hazelnoot
Een heldere gouden kleur met levendige groenachtige tinten. Een complexe geur van kamille en peer, met aangename ondertonen van wilde munt.
€ 14,50 | 75cl
Heeft u een vraag? Bel gerust!
088 7120100

Casal di Serra was een van de eerste echt "geselecteerde" Verdicchio die in de productie van deze variëteit werd gemaakt De beste druiven worden geselecteerd in de wijngaard van Montecarotto en later aangevuld met druiven van nog eens drie percelen gelegen in de meest geschikte gebieden voor het verbouwen van Verdicchio dei Castelli di Jesi. De naam komt van Casale (boerderij) en Serra (populaire naam in de regio, verwijzend naar de Montecarotto wijngaard).
 

Umani Ronchi Wijnmakers
Wijnkaartnaam Umani Ronchi Casal di Serra Verdicchio dei Castelli di Jesi
Land Italië
Regio Marche
Jaargang 2020
Druif Verdicchio
Lagering 100% in een roestvrijstalen tank
Temperatuur 12 - 14°C
Wijn & Spijs Ideaal bij visgerechten, uit de oven of gegrild, gebraden wit vlees en verse kazen.
Sluiting Kurk
Smaak Licht, fris en fruitig wit
Alcohol 13%
Familiebedrijf
Het verhaal van Umani Ronchi begint in 1957 in Cupramontana, in het hart van Verdicchio Classico. Ondertussen staat nu alweer de 3e generatie aan het roer van dit top familiebedrijf. De constante zoektocht naar de beste gebieden, technieken en vakmanschap hebben het kleine bedrijf van de familie Bianchi-Bernetti in staat gesteld te groeien en tegelijkertijd de authenticiteit en focus op kwaliteit te waarborgen. Van Castelli di Jesi tot Conero en Abruzzo; Umani Ronchi bezit in totaal 210 hectare wijngaarden met o.a. de druiven Verdicchio, Montepulciano en Pecorino. Twaalf wijngaarden, samen goed voor 185 km aan rijen wijnstokken, die strikt volgens de principes van biologische landbouw worden verbouwd! Umani Ronchi produceert vandaag de dag jaarlijks 2,9 miljoen flessen wijn en heeft export over meer dan 40 landen.
 
Toonaangevend wijndomein
Umani Ronchi is een van de meest toonaangevende wijndomeinen in het hart van de Marken en Abruzzen. Diverse wijnen van het domein scoren bij wijnschrijvers als Robert Parkers’ Wine Advocate structureel ruim in de 90 punten en u zult proeven; daar zit geen punt teveel bij! De intens karaktervolle wijnen van met name de inheemse druivenrassen verrassen met een verbluffend goede prijs-/kwaliteitverhouding. 
 
Het vlaggenschip
Sinds 1990 is het Michele Bernetti, die samen met de beroemde Toscaanse oenoloog Giacomo Tachis de wijnen naar de absolute top van de regio heeft gebracht. De icoonwijn van het huis; Pelago, is geïnspireerd op de revolutionaire 'Super Tuscans'. Deze 'Super Marken' verenigt de prachtige tonen van de Bordeaux druivenrassen, Cabernet Sauvignon en Merlot, met de inheemse druiven uit de streek. De wijn wordt enkel gemaakt in de beste oogstjaren.
 
Instituto Grandi Marchi
Sinds 2012 maakt Umani Ronchi deel uit van het prestigieuze Instituto Grande Marchi; een selecte groep van 18 vooruitstrevende familiebedrijven waartoe bijvoorbeeld ook de bekende wijnhuizen Marchese Antinori en Masi Agricola behoren. Deze wijnhuizen uit het topsegment delen dezelfde kernwaarden, strategiën en doelen. Zij brengen gezamelijk de beste wijnen van Italië wereldwijd onder de aandacht.
 
Abruzzen
Ook in de Abruzzen maakt het wijnhuis prachtige wijnen. Voornamelijk van de Italiaanse druiven Montepulciano en Pecorino. Door deze wijngaarden waait een verkoelde bries, afkomstig van de Adriatische zee. Hierdoor wordt het rijpingsprocess verlengd waardoor de smaken zeer geconcentreerd zijn. Laat u verrassen door de Abruzzen.
 
Ruim assortiment
Verdicchio is dé referentie uit het gebied voor witte wijnen en is er in 2 varianten; fris, alsook prachtig elegant hout gelagerd. Probeer Montepulciano van de algemene appellatie, tot aan de top. De cru wijnen zijn zeer de moeite waard, ook om nog een aantal jaren op te leggen; Pelago (92 punten) en Campo San Giorgio (95 punten). Deze wijnen meten zich met de top van Italië.
Umani Ronchi
91 punten - James Suckling (oogst 2020)